CO Cellar Office Marketbang Wine Manager
BLUERECIPE

엑스프레시옹 리저브 샤르도네 2023

Expresion Reserve Chardonnay

엑스프레시옹 리저브 샤르도네 2023
블루레시피 예약가 28,710원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
칠레 > 아콩카과 > 카사블랑카 밸리
생산자
Villard Estate
수입사
비노킴즈 / 최소 12병
품종
샤르도네
도수·용량
13.0% / 750ml

수상내역

James Suckling 92
Korea Wine Challenge Bronze
테이스팅 노트

향 (Nose)

패션푸룻🍇 리치🍑 오크🌫️

맛 (Palate)

과실 향과 더불어 배럴 발효와 프렌치 오크통 숙성 과정에서 얻어진 향이 조화롭다. 과하지 않은 열대 과일 향도 신선하다. 잘 익은 과실을 먹고 있는 듯 입안에서 느껴지는 산도와 조화로운 구조감이 오랜 여운을 남긴다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세 사시미, 회 참치 연어 샐러드
와인 & 생산자 소개
카사블랑카 밸리의 명품 와이너리 '빌라드'
빌라드 에스테이트(Villard Estate)는 칠레 최초로 부띠끄 와인을 생산한 가문인 티에리 빌라드(Thierry Villard)에 의해 1989년 설립되었으며, 현재는 아들인 Jean-Charles Villard와 총 7명의 멤버로 운영되는 패밀리 와이너리이다. 지난 30여 년간 카사블랑카 밸리(Casablanca Valley)의 프리미엄 급 와이너리로 자리매김 하였으며 현재 카사블랑카 밸리의 손꼽히는 명품 와이너리 중 하나로 최고의 찬사를 받고 있다.
특히 지난 10여년간 각 지역 특유의 떼루아를 살린 고급 와인을 성공적으로 양조하고 있으며 혁신적인 와인 양조 기법 역시 꾸준히 시도하고 있다. 빌라드 와인의 특징은 무엇보다도 뛰어난 구조감과 적절한 산도가 어우러지는 우아한 밸런스에서 찾을 수 있다.