마더바인 2018

Mother Vine

VIVINO 4.3

블루레시피 예약가 157,300원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 호주 > 사우스 오스트레일리아 > 바로사 밸리
생산자: 휴잇슨
수입사: 젠니혼주류 / 최소 6병
품종: 쉬라즈
도수·용량: 14.0% / 750ml

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수상내역

James Halliday 97
Ray Jordan 96

테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블루베리🫐 레드커런트🍓 민트🍃 담배(잎)🍃 로즈마리🌿 삼나무(향나무)🌳 오크🌫️ 아몬드🌰 정향🧂 육두구🌰 후추🧂 커피☕ 가죽👝 호두🥜

맛 (Palate)

33% 는 송이채 압착하고 67% 는 줄기를 재거한 뒤 압착해서 3주 간 스킨컨택 과 르몽타주 진행 AGEING 뉴 프렌치 오크통에서 24개월 숙성

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 스테이크, 립 양고기 바베큐 육류

와인 & 생산자 소개

휴잇슨 와이너리는 1998년 호주에서 가장 오래된 와인 산지 중
하나인 바로사밸리의 중심부에 설립되었습니다. 남호주의 대표적인
와인 산지인 바로사밸리는 호주에서 가장 다양한 포도 품종으로
와인을 생산하고 있으며 약 150여개의 와이너리와 80개의
셀러도어가 위치해 있습니다. 휴잇슨은 바로사밸리 뿐만 아니라
에덴밸리, 맥라렌베일, 애들레이드힐즈 등 남호주 최고의 와인
산지들에서 재배 된 포도를 가지고 균형 잡히고 구조감 좋은
와인들을 생산하고 있습니다.