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BLUERECIPE

아와테아 2018

Awatea

VIVINO 3.9
아와테아 2018
블루레시피 예약가 46,200원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
뉴질랜드 > 혹스베이
생산자
테마타
수입사
젠니혼주류 / 최소 6병
품종
까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑
도수·용량
13.5% / 750ml

수상내역

Wine Enthusiast 95
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 블랙베리🍇 블루베리🫐 딜🌿 민트🍃 담배(잎)🍃 삼나무(향나무)🌳 정향🧂 육두구🌰 스모크🌫️ 커피☕ 초콜렛🍫 가죽👝

맛 (Palate)

아와테아의 양조에 사용된 포도는 호크스베이 하블록스 힐스에 위치한 약 15헥타르의 빈야드에서 재배되어지는데 완만한 언덕의 경사면에 위치하고 있어 배수와 일조량이 좋으며 특히, 까베르네 쇼비뇽과 메를로의 재배에 이상적인 기후 조건 입니다.

아와테아의 블렌딩 비율은 까베르네 쇼비뇽 48% 메를로 37% 까베르네 프랑 15% 이며 2018년 3월 에서 4월 사이 테마타 에스테이트에서 수확되어 프렌치 오크배럴에서 16개월 간 숙성된 뒤에 출시되었습니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이 돼지고기 구이 스테이크, 립 삽겹살 바베큐 육류
와인 & 생산자 소개
테 마타는 뉴질랜드에서 가장 오래된 와인 생산자 중 하나로,
뉴질랜드에서 최초로 설립된 5개의 아이콘 와이너리 중 하나
입니다. 뉴질랜드 원주민 언어인 마오리어로 ‘거인’ 이라는 뜻을
가진 테 마타는 북섬의 동쪽 해안 지대에 위치한 호크스 베이의
테마타 피크 인근 언덕에 자리잡고 있으며 이곳은 비옥하고 배수가
잘 되는 토양과 풍부한 일조량 덕분에 뉴질랜드에서 2번째로 와인
생산량이 많은 지역 이기도 합니다.