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BLUERECIPE

테누타 산타 마리아, 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 2021

Santa Maria, Valpolicella Classico Superiore DOC

VIVINO 3.9
테누타 산타 마리아, 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 2021
블루레시피 예약가 40,810원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
이탈리아 > 베네토 > 발폴리첼라
생산자
테누타 산타 마리아
수입사
빈티지코리아 / 최소 6병
품종
코르비나, 코르비노네, 론디넬라, 오세레타
도수·용량
14.0% / 750ml

수상내역

WE : 90P(‘21)
Decanter World Wine Awards : 90P(‘18)
WE : 90P(‘17)
JS : 90P(‘20), 93P(‘18)
테이스팅 노트

향 (Nose)

체리🍒 블루베리🫐 석류🍒 감초🧂 시나몬🧂 후추🧂

맛 (Palate)

이 와인은 베로나 아르비자노 디 네그라에 위치한 유서 깊은 부지의 포도밭에서 토종 코르비나, 코르비노네, 론디넬라 및 오셀레타 품종으로만 만들어진다. 수작업으로 포도를 수확하여 오랜 기간 침용과 발효를 거친 후 대형 오크통에서 14개월 숙성시키고, 마지막으로 짧은 병 숙성을 거친다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
파스타, 가금류 고기, 소고기, 돼지고기
소고기 구이 돼지고기 구이 육류 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 양식
와인 & 생산자 소개