테누타 산타 마리아, 또레 삐에베 샤도네이 2022
Santa Maria, TorrePieve Chardonnay IGT
VIVINO
4.1
블루레시피 예약가
65,450원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 이탈리아 > 베네토
- 생산자
- 테누타 산타 마리아
- 수입사
- 빈티지코리아 / 최소 6병
- 품종
- 샤르도네
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
수상내역
WE : 87P (‘21),
Gilbert & Gaillard : 91P (‘19)
Gilbert & Gaillard : 91P (‘19)
테이스팅 노트
향 (Nose)
파인애플🍍
바나나🍌
오렌지🍊
바닐라🌫️
맛 (Palate)
또레 삐에베는 베로나에서 동쪽으로 16km 떨어진 일라시 밸리의 싱글 빈야드에서 생산된다. 50%는 약 150일 동안 미디엄 토스트 오크통에서 발효 및 숙성되며, 나머지 50%는 온도가 조절되는 스테인리스 스틸통에서 발효 및 숙성된다. 수확 후 이듬해 3월에 두 주스를 블렌딩한 후 약 10개월간 더 숙성시킨 뒤 병입된다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
리조또, 생선 요리, 구운 토끼 요리
흰 생선
해산물
양식