타마랄 힐반 크리안자 2018

해발 500m 고도 Rioja Alta(리오하 알타) 소재 포도원에서 생산한 템프라니요 100% 힐반 크리안자는 완전히 여문 블루베리, 라즈베리 등 다양한 과실 향과 불에 살짝 볶은 듯한 향신료, 감초의 힌트를 담은 우아하고 부드러운 레드 와인으로 스페인 북부 최고 와인 산지 리오하를 경배하며 즐기는 향연의 와인으로 불리기도 한다. 폴리페놀이 풍부한 떼루아 덕분에 촘촘한 구조감 및 깊이감과 함께 약간 기름진 듯한 부드러움이 팔렛을 코팅하며, 오랜 여운을 남기는 피니쉬에서는 헤이즐넛, 바닐라의 힌트가 잘 익은 달콤한 타닌과 완벽한 궁합을 이룬다. 현대적인 풍미와 깔끔한 산미 덕에 보졸레 및 부르고뉴 레드 애호가에게도 강력 추천하며, 치즈, 샌드위치 등 가벼운 음식과 페어링 하기에 좋은 와인이다.