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BLUERECIPE

산타에마 앰플러스 까르미네르 2017

Santa Ema Amplus, Carmenere

VIVINO 4.1
산타에마 앰플러스 까르미네르 2017
블루레시피 예약가 30,030원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
칠레 > 샌트럴 밸리 > 마이포 밸리
생산자
산타에마
수입사
빈티지코리아 / 최소 6병
품종
까르미네르, 쉬라, 까리냥
도수·용량
14.0% / 750ml

수상내역

WS : 93P(‘21)
JS : 92P(‘15), 93P(‘14)
Descorchado : 91P(‘14), 90P(‘13)
International Wine Challenge : Silver(‘14) 2016 Cata d’Or : Gold(‘14)
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 체리🍒 타르🧂 초콜렛🍫

맛 (Palate)

산타에마 엠플러스 카베르네 쇼비뇽은 12개월 프렌치 오크에서 숙성 후 6개월의 병입 숙성을 거친다. 복합적이고 강렬한 블루베리, 블랙베리 등 검은 과실류의 향이 풍부하게 느껴지며 다크 초콜렛의 터치가 가미되었다. 입안을 가득 채우는 견고하고 성숙한 타닌과 오랫동안 지속되는 피니쉬를 느낄 수 있다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
돼지고기, 닭고기, 크림소스를 곁들인 칠면조 요리 파스타, 훈제 치즈와도 이상적인 궁합
돼지고기 구이 닭, 오리요리 버섯파스타 토마토파스타 로제파스타 양식 치즈
와인 & 생산자 소개