도멘 오헬리엉 베르데, 픽생 2021

Fixin 레드와인은 풍성한 향미와 훌륭한 구조감으로 인근 Gevrey-Chambertin 스타일과 닮았다고 평가되기도 하며, 꼬뜨 드 뉘의 여타 마을 대비 덜 알려져 있지만 명성 높은 꼬뮌 와인과 자주 비교된다는 점에서 합리적인 가격과 그에 반하는 준수한 퀄리티를 지닌 와인임을 입증 하고 있다. 2018 픽상은 뉘 생 조르쥬를 닮은 스파이시함, 본 로마네를 닮은 타닌, 쥬브레 샹베르땅을 닮은 흙내음을 모두 겸비해 꼬뜨 드 뉘를 한 병에 모두 담았다고 호평 받으며 전 레인지 중 가장 남성적인 빈티지로 언급되기도 한다. 아름답게 구현된 과일 맛은 매우 상쾌하고 서늘한 기후와 떼루아를 반영하는 은은한 우디 아로마는 불쾌한 떫은 맛 없이 기분 좋은 목 넘김으로 이어진다. 평범한 아빨라시옹의 편견을 뒤엎는 비현실적인 베르데 스타일이자 기대 이상의 펀치를 지닌 레드와인이다.