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BLUERECIPE

도멘 셰르메트, 피노누아 "셩 블랑" 2022

Domaines Chermette, Pinot Noir "Champs Blancs"

VIVINO 3.7
도멘 셰르메트, 피노누아 "셩 블랑" 2022
블루레시피 예약가 33,110원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
프랑스 > 부르고뉴 > 보졸레
생산자
도멘 셰르메트
수입사
빈티지코리아 / 최소 6병
품종
피노 누아
도수·용량
13.5% / 750ml

수상내역

RP : 87P(‘19)
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 체리🍒

맛 (Palate)

피노 누아의 생장과 퀄리티에 100% 부합하는 석회-점토질 토양의 수혜로 섬세한 타닌과 훌륭한 숙성도를 보이는 와인. 마치 잘 익은 과일을 짓이겨 씹는 듯한 크리스피함과 풍부한 바디감 및 구조감은 어떤 버건디 피노누아와 견주어도 손색이 없다. 은은한 꽃내음과 훌륭한 산미의 밸런스는 스파이스를 곁들인 아시아 음식과 곁들였을 때 그 시너지를 여과 없이 드러낸다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
가볍게조미료를곁들인지중해식& 아시안요리
붉은/흰 살코기요리, 리옹식소시지, 토끼고기, 초콜릿디저트
육류 초콜렛 디저트 동남아요리 향신료요리
와인 & 생산자 소개