도멘 드헤, 픽상 레 에샬레 2022
Domaine Derey, Fixin "Les Echalais"
블루레시피 예약가
79,310원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 부르고뉴 > 코트 드 뉘 > 픽생
- 생산자
- 도멘 드헤
- 수입사
- 빈티지코리아 / 최소 6병
- 품종
- 피노 누아
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
Jasper Morris : 89P(‘22),87P(’21), 89P(‘20), 90P(‘19)
테이스팅 노트
향 (Nose)
라임🍋
라즈베리🍓
맛 (Palate)
1936년 공식적으로 인정된 픽상 AOC의 와인은 선명하고 놀라울 정도로 깊은 보라색 혹은 부르고뉴 사람들이 “깊고 중간 정도의 붉은색(deep mid-red)”으로 불리우는 색을 띈다. 부케는 꽃 향(제비꽃, 모란), 과실(블랙 커런트, 모렐로 체리, 서양 모과), 동물적인 향, 머스크 그리고 후추의 향으로 이루어진다. 숙성이 이루어지서면 한층 부드러워진 강화된 풍미와 튼튼한 구조감이 부여된다. 이에 따른 풍부함은 놀라울 정도이며 입안에서 우아한 질감을 느낄 수 있게 준다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이
돼지고기 구이
양고기
육류
치즈
와인 & 생산자 소개
