다우 빈야드, 패트리모니 꺄브 데 리옹 2020
DAOU Vineyards, Patrimony Caves des Lions
VIVINO
4.5
블루레시피 예약가
613,690원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 미국 > 캘리포니아 > 센트럴 코스트 > 파소 로블레스
- 생산자
- 다우 빈야드
- 수입사
- 빈티지코리아 / 최소 6병
- 품종
- 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑
- 도수·용량
- 15.0% / 750ml
수상내역
RP : 99P(‘19), 98P(‘18)
테이스팅 노트
향 (Nose)
블루베리🫐
타임🌿
오크🌫️
헤이즐넛🌰
감초🧂
바닐라🌫️
타르🧂
스모크🌫️
커피☕
다크초콜렛🍫
맛 (Palate)
패트리모니 시리즈는 애들레이드 지역(Adelaida District)에 위치한 Patrimony Estate에서 재배된 포도로 만들어진다. Patrimony Estate는 해발 2,000피트 이상의 고도를 자랑하며, 태평양에서 불과 14마일 떨어져 있다. 이 포도밭은 보르도 품종이 심어진 캘리포니아의 몇 안 되는 포도밭 중 하나로 이러한 독특한 위치로 인해 와인의 부드러운 숙성과 일관된 포도 성숙을 위한 최적의 조건을 제공한다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
붉은 육류 요리(소, 양, 돼지, 사슴고기 등)
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
양고기
육류