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BLUERECIPE

다우 빈야드, 카베르네 소비뇽 2023

DAOU Vineyards, Cabernet Sauvignon

VIVINO 4.1
다우 빈야드, 카베르네 소비뇽 2023
블루레시피 예약가 47,740원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
미국 > 캘리포니아 > 센트럴 코스트 > 파소 로블레스
생산자
다우 빈야드
수입사
빈티지코리아 / 최소 6병
품종
까베르네 소비뇽, 쁘띠 베르도, 메를로
도수·용량
14.5% / 750ml

수상내역

WE : 91P(‘22), 91P(‘21), 95P(‘19)
Bacchus : 92P(‘21)
테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙베리🍇 체리🍒 자두🍑 레드커런트🍓 오크🌫️ 스모크🌫️ 가죽👝 다크초콜렛🍫

맛 (Palate)

다우 카베르네 소비뇽은 체리와 블랙베리 잼의 강렬한 아로마에 다크 초콜릿, 담뱃잎향이 어우러지는 진한 레드와인이다. 50% 뉴 프렌치 오크 8개월 숙성으로 오크향을 가미해 감칠맛과 약간의 스파이시 노트가 드러나는 것이 특징이다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세 소고기 구이 스테이크, 립 양고기 양꼬치 바베큐
와인 & 생산자 소개