다밀라노, 바롤로 라비올레 2019
Damilano, Barolo Raviole DOCG
VIVINO
4.2
블루레시피 예약가
187,110원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 이탈리아 > 피에몬테 > 바롤로
- 생산자
- 다밀라노
- 수입사
- 빈티지코리아 / 최소 6병
- 품종
- 네비올로
- 도수·용량
- 14.5% / 750ml
수상내역
JS : 94P(‘19)
Kerin O’keefe : 94P(‘19)
WE : 92P(’17), 95P(‘16), 90P(‘15)
Kerin O’keefe : 94P(‘19)
WE : 92P(’17), 95P(‘16), 90P(‘15)
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙베리🍇
체리🍒
산딸기🍓
장미🌹
가죽👝
트러플(송로버섯)🍄
맛 (Palate)
라비올레는 해발 300m 남서쪽을 향하고 있는 포도밭으로 풍부하고 다양한 토양(모래 20%, 미사토 52%, 점토 28%)을 가지고 있어 생동감과 과일향이 강조된 와인이 생산된다. 정교하면서도 강렬한 향, 섬세하지만 균형잡힌 구조감이 특징이다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
붉은 육류 고기, 숙성된 치즈
한우오마카세
소고기 구이
스테이크, 립
양고기
한식퓨전
한정식
족발
불고기
치즈
중국요리