니콜라 푸이야뜨, 리저브 익스클루시브 브뤼 매그넘

Nicolas Feuillatte, Reserve Exclusive, Brut <Magnum>

VIVINO 3.9

블루레시피 예약가 167,706원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 스파클링
생산지: 프랑스 > 상파뉴
생산자: 니콜라 푸이야뜨
수입사: 빈티지코리아 / 최소 6병
품종: 샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에
도수·용량: 12.0% / 750ml

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수상내역

Decanter : 93P
Wine Review : 92P
WS : 91P

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 사과🍎 라임필🍋 레몬필🍋 이스트🧂

맛 (Palate)

꽃향기 감도는 흰색 과실향(배, 사과, 아몬드 등) 부드럽고 상쾌하며 균형 잡힌 느낌으로 미각을 깨움

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 스테이크, 립 양고기 갈비 바베큐 스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 흰 생선 가이세키 게,랍스터 굴, 조개 해물(탕,찜,볶음) 한식퓨전 한정식 한식 버섯파스타 크림파스타 해산물 파스타 봉골레 피자 양식 치즈 마일드 치즈 소프트 치즈 생크림 케이크 치즈 케이크 브런치 초콜렛 디저트 중국요리 동남아요리 향신료요리 이자카야

와인 & 생산자 소개

1976년 니콜라 푸이야트가 프랑스 샹파뉴 지역 랭스(Reims) 근처 포도 원을 상속받은 후 설립한 샴페인 브랜드로 현재 세계 3대 샴페인이자 ‘프랑스 최고의 국민 샴페인’으로 불린다. 샹파뉴 지역에서 공식적으로 엄선한 포도만으로 양조하여 아름다운 색과 환상적인 맛, 섬세하고 풍부한 기포를 뽐낸다. 성공은 미국에서 먼저 시작되었다. 당시 ‘샴페인계의 샛별’로 불리던 니콜라 푸이야트의 오너가 프랑스 와인 애호가였던 재클린 케네디에게 ‘브뤼 리저브 파티큘리에’(Brut Reserve Particuliere)를 선물했는데 재클린이 너무 좋아한 나머지 백악관에 공식적으로 들어가게 되었다. 이때부터 니콜라 푸이야트는 우아하고 기품 있는 거품과 풍미가 재클린을 닮았다는 후문과 함께 퍼스트레이디 샴페인이란 애칭이 생겼다. 이러한 명성에 더해 독창적이며 현대적인 맛과 세련된 풍미로 인해 현재 전 세계 79개국에서 한해 천 만병 이상 판매되며 대중적으로 사랑 받는 최상급 샴페인으로 자리 매김했다. 미슐랭 스타 셰프들의 갈라 디너나 뉴욕 현대 미술관(MOMA) 등 격식 있는 자리에 빠지지 않는 ‘머스트 해브 샴페인’이다.