내니 고트 빈야드, 샤도네이 2023

Nanny Goat Vineyard, Chardonnay

VIVINO 4.0

블루레시피 예약가 43,890원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 뉴질랜드 > 센트럴 오타고
생산자: 내니 고트 빈야드
수입사: 빈티지코리아 / 최소 6병
품종: 샤르도네
도수·용량: 13.5% / 750ml

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수상내역

2020 New Zealand International Wine Show : 5 stars (‘19)
2021 London Wine Competition : Silver (‘19)
2021 New Zealand Wine Rater : 90P (’19)
2023 Jasper Morris : 95P (‘22)

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 복숭아🍑 구아바🍐 리치🍑 라임필🍋 레몬필🍋 동백꽃🌺

맛 (Palate)

내니고트 샤도네이는 복합적이고 흥미로운 향으로, 시트러스 과일, 화이트 플로럴, 토스티 오크, 그리고 은은한 효모에서 비롯된 너티한 뉘앙스가 조화를 이룬다. 입안에서는 풍부한 질감이 먼저 느껴지며, 이어서 클래식한 밝은 산도가 중심을 잡아주어 과즙이 풍부한 자몽, 노란 자두, 오렌지 제스트, 그리고 은은하게 구운 오크의 풍미가 강조된다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

디종 머스터드 크러스트를 입힌 돼지고기 필레

스시 오마카세 사시미, 회 연어 흰 생선 굴, 조개 해물(탕,찜,볶음) 한식퓨전 한정식 보쌈 불고기 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 마일드 치즈 소프트 치즈 하드 치즈 버섯 동남아요리 향신료요리 이자카야

와인 & 생산자 소개