꼬끼예뜨, 루이 블랑 드 누아 브뤼 (제로 도사쥬) 2014

Ay, Mareuil-sur-Ay 소재 가장 좋은 포도원의 올드바인 100% 피노누아로 양조한 루이는 스테판 꼬끼예뜨의 자녀의 이름을 딴 샴페인으로, 오크 배럴 양조와 54개월 sur lee로 복합적인 맛은 극대화 하고 향신료, 과일 및 미네랄의 우아한 풍미가 밀도 높은 집중도와 신선함을 동시에 선사하는 스페셜 뀌베이다.

프랑스 Le Point 매거진에서 만점에 가까운 리뷰 점수(16.7/17)를 받으며 출시된 첫 2010 빈티지 이후, 약간 아쉽다고 평가된 aftertaste를 완벽히 개선해 이전 빈티지들의 퀄리티를 훌쩍 상회하는 완성형 2012 빈티지가 탄생되었다.

명망있는 와인전문매체 Wine Spectator와 프랑스 와인 리뷰의 지표 Gilbert&Gaillard에서 ‘Best Value Champagne’으로 가격 대비 높은 퀄리티로 연일 호평 받고 있으며, 특히 올스타 빈티지로 불리는 2012 피노누아 100% 라는 보너스를 놓치지 말라고 권고하고 있다. (Zero dosage)