도멘 레장팡 소바쥐, 부쉬 드 솔레이
Les Enfants Sauvages, Bouche de Soleil
블루레시피 예약가
71,500원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 프랑스 > 랑그록 루시용
- 생산자
- Domaine Les Enfants Sauvages
- 수입사
- 바이닝인터내셔널 / 최소 6병
- 품종
- 뮈스카 알렉상드리아
- 도수·용량
- 12.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라임🍋
자몽🍊
사과🍎
오렌지🍊
자몽필🍊
오렌지 꽃🌼
풀🌱
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
내추럴 와인의 최종점: 자연에 대한 존중없이 인간은 존재할 수 없다
야생의 아이라는 뜻의 레장팡 소바쥐는 그 이름처럼 수확에서 양조까지 모든 과정을
섬세한 수작업으로 진행하며 내추럴 와인 중에서도 가장 어렵고 난이도 높은 바이오다이내믹 와이너리입니다.
문학과 음악, 예술을 사랑하는 애호가인 캐롤린과 니콜라우스 부부는 독일 출신으로 친구를 만나러 프랑스에 방문한 계기로 와이너리에서 와인 수확과 양조를 경험하게 됩니다. 그 경험으로 와인과 사랑에 빠져 가족들과 함께 프랑스 남쪽 랑그독 루씨옹의 피투 (Fitou) 지역으로 이주 후 신선하고 완성도 높은 와인을 생산하고 있습니다. SO2, 화학 비료와 제초제 등 모든 화학적 요소들을 배제한 유기적 에너지로 살아 숨쉬는 토양에서 자연에 대한 확고한 존중과 철학으로 극소량 생산하는 리미티드 와인 8종을 바이닝 와인에서 단독 수입합니다.
야생의 아이라는 뜻의 레장팡 소바쥐는 그 이름처럼 수확에서 양조까지 모든 과정을
섬세한 수작업으로 진행하며 내추럴 와인 중에서도 가장 어렵고 난이도 높은 바이오다이내믹 와이너리입니다.
문학과 음악, 예술을 사랑하는 애호가인 캐롤린과 니콜라우스 부부는 독일 출신으로 친구를 만나러 프랑스에 방문한 계기로 와이너리에서 와인 수확과 양조를 경험하게 됩니다. 그 경험으로 와인과 사랑에 빠져 가족들과 함께 프랑스 남쪽 랑그독 루씨옹의 피투 (Fitou) 지역으로 이주 후 신선하고 완성도 높은 와인을 생산하고 있습니다. SO2, 화학 비료와 제초제 등 모든 화학적 요소들을 배제한 유기적 에너지로 살아 숨쉬는 토양에서 자연에 대한 확고한 존중과 철학으로 극소량 생산하는 리미티드 와인 8종을 바이닝 와인에서 단독 수입합니다.