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BLUERECIPE

도멘 조르쥐 조와요, 볼네 프리미에 크뤼 레 상트노

Bourgogne Volnay 1er Cru Les Santenots

도멘 조르쥐 조와요, 볼네 프리미에 크뤼 레 상트노
블루레시피 예약가 209,000원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
레드
생산지
프랑스 > 부르고뉴 > 코트 드 본 > 포마르
생산자
Domaine Georges Joillot
수입사
바이닝인터내셔널 / 최소 6병
품종
피노 누아
도수·용량
13.0% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 딸기🍓 체리🍒 레드커런트🍓 산딸기🍓 장미🌹 제비꽃💐 삼나무(향나무)🌳 오크🌫️ 다크초콜렛🍫

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
정교한 명화 같은 부르고뉴 뽀마르의 피노 누아
부르고뉴는 포도재배와 양조 문화 자체가 유네스코 세계 문화 유산으로 지정 될 만큼의 역사적인 최고급 피노누아의 성지입니다. 그 중에서도 꼬뜨 드 본의 뽀마르(Pommard)지역, 조와요(Joillot)가문의 피노누아는 1929년 시작되었습니다.
도멘 조르쥐 조와요는 현재 오너 쟌느(Jeanne)가 가업을 이어받은 가족 경영으로 2개의 프리미에 크뤼 밭을 소유하며 모든 포도는 손 수확하고 전통적 양조 방식으로 화학물질을 최소한으로 제한하여 생산합니다. 오랜 시간 퇴적된 뽀마르의 토양은 철분이 풍부하고 점토 비율이 높아 짙은 빛깔, 우아함과 동시에 파워풀한 매력을 보여줍니다. 정교한 명화 같은 부르고뉴의 테루아를 표현한 도멘 조르쥐 조와요의 와인들을 한국 최초로 단독 수입하여 소개합니다.