블랙라벨 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG

Black Label Amarone della Valpolicella DOCG

블루레시피 예약가 70,950원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 이탈리아 > 베네토
생산자: Pasqua
수입사: 에이엘 / 최소 6병
품종: 코르비나, 론디넬라, 코르비노네
도수·용량: 15.0% / 750ml

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수상내역

JAMESSUCKLING (2018 Vintage)-92points

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 레드커런트🍓

맛 (Palate)

블랙베리, 체리등 붉은 과실향이 돋보이며 초콜릿 뉘앙스와 토스트, 달콤한 바닐라 풍미가 화려합니다. 부드러운 탄닌, 기분좋은 산도 그리고 탄력있는 질감이 주는 발란
스가 좋으며 아파시멘토 특유의 피니쉬가 입안의 즐거움을 더해주는 와인입니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

• 아마로네 와인 소스를 곁들인 오리고기
• 간장 소스로 맛을 낸 치킨
• 한우 갈비찜
• 아마로네 와인을 넣은 소고기 스튜
• 잘 숙성된 치즈 : 파르미지아노 레지아노, 페코리노, 고르곤졸라

닭, 오리요리 갈비 육류 버섯파스타 양식 치즈

와인 & 생산자 소개

Pasqua Vigneti e Cantine는 이탈리아 베네토 지역의 가장 큰 큐모의 와이너리이자 국제와인 시장의 주요 생산업체 중 하나입니다.
1925년 Pasqua 형제 1세대가 고향인 Puglia에서 Verona로 이동해 새로운 포도밭을 인수하면서 그들의 와인에 대한 열정은 시작됩니다.
2000년대 중반, 와이너리에 대한 거대한 투자를 통해 포도밭을 확장 시켜 나가며 소비자의 다양한 취향 충족과 고품질의 와인들을 생산하는 가족경영으로 이름을 알립니다.
또한 와인을 통해 베네토의 전통과 이탈리아의 클래식함을 전세계에 알리고자 2009년 뉴욕지사를 시작으로 2017년 중국지사까지 현재 65개의 시장에 진출해 60개의 다양한 와인을 선보이고 있습니다.