아마로네 델라 발폴리첼라 마이 디레 마이

Amarone Della Valpolicella Mai dire Mai

VIVINO 4.3

블루레시피 예약가 195,250원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

•

기본정보

종류: 레드
생산지: 이탈리아
생산자: Pasqua
수입사: 에이엘 / 최소 6병
품종: 코르비나, 코르비노네, 론디넬라, 오세레타
도수·용량: 16.5% / 750ml

•

수상내역

• Vini buoni d’Italia – Golden star • Luca Maroni 2021 – 93 punti
• Gambero Rosso 2021 – 3 bicchieri • James Suckling – 91 points
• Merano Wine Festival – Gold • Doctor Wine 2021 – 93 punti
• Wine Specatator - 91 points

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙커런트🍇 삼나무(향나무)🌳

맛 (Palate)

숙성되어 나오는 오렌지 빛이 감도는 색상과 말려서 응축된 야생 베리의 향의 첫 인상이 매력적인 와인으로, 말린 낙엽, 삼나무, 덤불의 뉘앙스와 감초, 시나몬, 시가박스 등의 단 향신료의 향이 묘하게 어우러져 있습니다. 알코올이 높음에도 전혀 도드라지지 않고 초콜렛, 모카 향과 함께 균형이 잘 잡힌 와인입니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

• 오리고기 파스타
• 간장 소스로 맛을 낸 치킨
• 양념 갈비 구이
• 떡갈비
• 잘 숙성된 치즈 : 파르미지아노 레지아노, 페코리노, 블루치즈

소고기 구이 닭, 오리요리 육류 치즈 블루치즈

와인 & 생산자 소개

Pasqua Vigneti e Cantine는 이탈리아 베네토 지역의 가장 큰 큐모의 와이너리이자 국제와인 시장의 주요 생산업체 중 하나입니다.
1925년 Pasqua 형제 1세대가 고향인 Puglia에서 Verona로 이동해 새로운 포도밭을 인수하면서 그들의 와인에 대한 열정은 시작됩니다.
2000년대 중반, 와이너리에 대한 거대한 투자를 통해 포도밭을 확장 시켜 나가며 소비자의 다양한 취향 충족과 고품질의 와인들을 생산하는 가족경영으로 이름을 알립니다.
또한 와인을 통해 베네토의 전통과 이탈리아의 클래식함을 전세계에 알리고자 2009년 뉴욕지사를 시작으로 2017년 중국지사까지 현재 65개의 시장에 진출해 60개의 다양한 와인을 선보이고 있습니다.