구토르브 부이요, 누아 꼬또
Goutorbe Bouillot, Noir Coteaux
블루레시피 예약가
132,000원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 프랑스 > 상파뉴 > 발레 드 라 마른
- 생산자
- Goutorbe Bouillot
- 수입사
- 바이닝인터내셔널 / 최소 6병
- 품종
- 피노 누아, 샤르도네
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라임🍋
배🍐
청사과🍏
라임필🍋
오렌지 꽃🌼
토스트🌫️
이스트🧂
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
1775년부터 구토르브(Goutorbe), 부이요(Bouillot), 현재는 포도밭만 소유한 파플뢰 (Papleux), 총 세 가문의 역사와 노하우로 만들어진 구토르브 부이요 샴페인입니다.
샹파뉴 지역의 심장부인 다메리 (Damery)에 위치하여 1911년부터는 직접 모든 포도를 농사짓고 양조하는 RM(Recoltant Manipulant)생산자입니다. 뀌베의 균일한 캐릭터를 위해 샴페인 제조방식 중 가장 손이 많이 가는 솔레라 (Solera)숙성 방법인 숙성기간이 각기 다른 와인이 담긴 오크통에서 최종 와인을 섞는 방식을 사용합니다. 샴페인의 아이코닉한 자크 셀로스(Jacques Selosse)역시 솔레라 숙성이 특징입니다.
구토르브 부이요는 유럽에서도 난이도 높은 프랑스 농무부의 친환경 인증(HVE)을 받아 포도의 고품질을 최우선으로 생각하는 샴페인 하우스로 360병 한정으로 수입 되었습니다.
샹파뉴 지역의 심장부인 다메리 (Damery)에 위치하여 1911년부터는 직접 모든 포도를 농사짓고 양조하는 RM(Recoltant Manipulant)생산자입니다. 뀌베의 균일한 캐릭터를 위해 샴페인 제조방식 중 가장 손이 많이 가는 솔레라 (Solera)숙성 방법인 숙성기간이 각기 다른 와인이 담긴 오크통에서 최종 와인을 섞는 방식을 사용합니다. 샴페인의 아이코닉한 자크 셀로스(Jacques Selosse)역시 솔레라 숙성이 특징입니다.
구토르브 부이요는 유럽에서도 난이도 높은 프랑스 농무부의 친환경 인증(HVE)을 받아 포도의 고품질을 최우선으로 생각하는 샴페인 하우스로 360병 한정으로 수입 되었습니다.