셔우드 에스테이트 피노 누아 2020
Sherwood Estate Pinot Noir
블루레시피 예약가
33,660원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 뉴질랜드
- 생산자
- 셔우드
- 수입사
- 케이에스와인 / 최소 6병
- 품종
- 피노 누아
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
*Wine Enthusiast - 90 Pts
*Wine Spectator - 91 Pts
*Wine Spectator - 91 Pts
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
블랙베리🍇
산딸기🍓
오크🌫️
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이
닭, 오리요리
양고기
연어
토마토파스타
와인 & 생산자 소개
셔우드 에스테이트(Sherwood Estate)는 1987년 데인(Dayne)과 질 셔우드(Jill Sherwood) 부부가 뉴질랜드 와이파라 밸리(Waipara Valley)에 설립한 가족 경영 와이너리입니다. 초기 8에이커의 포도밭에서 시작하여 현재는 말보로(Marlborough)와 와이파라 지역에 걸쳐 260에이커 이상의 포도밭을 보유하고 있으며, 뉴질랜드에서 가장 큰 독립 와이너리 중 하나로 성장했습니다.
이 와이너리는 설립 초기부터 지속 가능한 농법을 실천해 왔으며, 뉴질랜드 지속 가능한 와인 재배 프로그램(Sustainable Winegrowing New Zealand)의 인증을 받은 최초의 와이너리 중 하나입니다. 모든 포도는 자체 포도밭에서 재배되며, 와이너리 내에서 수확부터 병입까지 전 과정을 관리하여 품질을 유지하고 있습니다.
수석 와인메이커 피터 에반스(Petter Evans)의 지휘 아래, 셔우드 에스테이트는 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 피노 누아(Pinot Noir), 리슬링(Riesling), 샤르도네(Chardonnay), 피노 그리(Pinot Gris) 등 다양한 품종의 와인을 생산하며, 각 품종의 특성과 지역의 떼루아를 반영한 우아하고 섬세한 와인을 선보이고 있습니다.
셔우드 에스테이트는 현재 26개국에 와인을 수출하며, 뉴질랜드 와인 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 가족의 전통과 지속 가능한 철학을 바탕으로, 품질과 환경을 모두 고려한 와인을 지속적으로 생산하고 있습니다.
이 와이너리는 설립 초기부터 지속 가능한 농법을 실천해 왔으며, 뉴질랜드 지속 가능한 와인 재배 프로그램(Sustainable Winegrowing New Zealand)의 인증을 받은 최초의 와이너리 중 하나입니다. 모든 포도는 자체 포도밭에서 재배되며, 와이너리 내에서 수확부터 병입까지 전 과정을 관리하여 품질을 유지하고 있습니다.
수석 와인메이커 피터 에반스(Petter Evans)의 지휘 아래, 셔우드 에스테이트는 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 피노 누아(Pinot Noir), 리슬링(Riesling), 샤르도네(Chardonnay), 피노 그리(Pinot Gris) 등 다양한 품종의 와인을 생산하며, 각 품종의 특성과 지역의 떼루아를 반영한 우아하고 섬세한 와인을 선보이고 있습니다.
셔우드 에스테이트는 현재 26개국에 와인을 수출하며, 뉴질랜드 와인 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 가족의 전통과 지속 가능한 철학을 바탕으로, 품질과 환경을 모두 고려한 와인을 지속적으로 생산하고 있습니다.
