마운틴 베라, 와일드 앤 프리 까베르네 소비뇽 2017
MT BERA, WILD&FREE CABERNET SAUVIGNON
블루레시피 예약가
40,700원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 호주 > 사우스 오스트레일리아 > 애들레이드 힐스
- 생산자
- MT BERA
- 수입사
- 유와인 / 최소 12병
- 품종
- 까베르네 소비뇽
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
체리🍒
민트🍃
담배(잎)🍃
정향🧂
맛 (Palate)
유기농 재배 방식으로 생산되었고, 발효는 100% 프랑스산 오크 배럴에서 이루어졌으며, 말로라틱 발효 중에는 리스를 저어주지 않았습니다. 25% 새 프랑스산 오크 배럴에서 숙성되었고, 나머지 75%는 숙성된 프랑스산 오크 바리크에서 12개월 동안 숙성되었습니다.
담배잎과 민트의 은은한 향이 먼저 다가오고, 그 뒤로 블 랙베리와 정향의 향이 풍부하게 펼쳐집니다. 과일의 달콤 함이 오래 머물며, 탄닌은 시간이 지날수록 부드럽게 다가 옵니다. 자연스러운 구조감과 풍부한 향, 부드러운 질감이 잘 어우러져 편안한 마무리를 선사해주는 와인입니다.
담배잎과 민트의 은은한 향이 먼저 다가오고, 그 뒤로 블 랙베리와 정향의 향이 풍부하게 펼쳐집니다. 과일의 달콤 함이 오래 머물며, 탄닌은 시간이 지날수록 부드럽게 다가 옵니다. 자연스러운 구조감과 풍부한 향, 부드러운 질감이 잘 어우러져 편안한 마무리를 선사해주는 와인입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양고기
양꼬치
야키토리
삽겹살
갈비
곱창,막창
바베큐
참치
연어
해물(탕,찜,볶음)
한식퓨전
보쌈
족발
불고기
전
만두
치킨
버섯파스타
크림파스타
토마토파스타
로제파스타
샐러드 파스타
바질페스토 파스타
해산물 파스타
까르보나라
알리올리오
봉골레
라자냐
피자
햄버거
치즈
동남아요리
향신료요리
커리
와인 & 생산자 소개
바이오다이나믹 농업 방식을 적용하여 유기농 재배되고 있으며, 발효는 100% 프랑스산 오크 통에서 이루어지며, 말로락틱 발효 중에는 리스를 저어주지 않았습니다. 23%는 새 프랑스산 오크 배럴에서 숙성되고, 나머지 77%는 숙성된 프랑스산 오크 바리크에서 15개월 동안 숙성됩니다.
신선한 나시 배, 달콤한 복숭아, 상큼한 감귤류의 향이 조 화를 이룹니다. 중간에 가까운 바디감을 가지고 있으며, 생 동감 넘치는 과실의 풍미와 부드러운 크리미한 질감이 달 콤한 여운과 더 해져 자꾸만 한 모금 더 마시고 싶어지는 마 성의 매력을 보유한 와인입니다.
신선한 나시 배, 달콤한 복숭아, 상큼한 감귤류의 향이 조 화를 이룹니다. 중간에 가까운 바디감을 가지고 있으며, 생 동감 넘치는 과실의 풍미와 부드러운 크리미한 질감이 달 콤한 여운과 더 해져 자꾸만 한 모금 더 마시고 싶어지는 마 성의 매력을 보유한 와인입니다.