콜 메시앙 뀌베 1910 스푸만테 엑스트라 드라이 NV
COL MESIAN Cuveé 1910 Spumante Extra Dry
블루레시피 예약가
21,670원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 이탈리아 > 롬바르디아
- 생산자
- Cantine Pirovano
- 수입사
- 나이아스와인셀렉션 / 최소 6병
- 품종
- 가르가네가
- 도수·용량
- 11.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
사과🍎
복숭아🍑
멜론🍈
오렌지 필🍊
오렌지🍊
아카시아🌿
민트🍃
돌🪨
치즈🧀
맛 (Palate)
레몬과 귤, 사과, 복숭아, 멜론, 오렌지와 오렌지 껍질, 박하와 비슷한 향이 나는 마조람, 미네랄, 염분의 솔티한 뉘앙스가 조화롭습니다.
벨벳처럼 부드러운 질감과 뛰어난 산미가 특징입니다.
벨벳처럼 부드러운 질감과 뛰어난 산미가 특징입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양꼬치
야키토리
삽겹살
곱창,막창
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
게,랍스터
굴, 조개
한식퓨전
한정식
샤브샤브
보쌈
족발
전
만두
치킨
버섯파스타
크림파스타
샐러드 파스타
바질페스토 파스타
알리올리오
봉골레
피자
햄버거
치즈
치즈 케이크
브런치
바게트
쿠키
열대과일
이자카야
와인 & 생산자 소개
와인 이름｜COL MESIAN Cuveé 1910 Spumante Extra Dry
지역｜Lombardy, ITALY
양조 및 숙성 | 샤르마(Charmat) 방식으로 양조하며 스테인리스 스틸 탱크에서 9개월
숙성 후 출하합니다.
와인 소개｜가르가네가는 이탈리아 청포도의 부모 품종입니다. 약 7개의 품종이 가르가네가에서 파생되어 나온 품종입니다. 그 중에는 우니블랑, 트레비아노 등이 포함되어 있습니다.
가르가네가는 또한 소아베의 주요 품종입니다. 소아베의 70%~100%는 가르가네가 품종입니다.
꼴 메시앙 뀌베 스푸만테 엑스트라 드라이는 가르가네가 100%로 만든 스파클링 와인이며, 풍부한 시트러스, 구운 아몬드 향이 특징인 드라이 화이트 스파클링 와인 입니다
테이스팅 노트｜레몬과 귤, 사과, 복숭아, 멜론, 오렌지와 오렌지 껍질, 박하와 비슷한 향이 나는 마조람, 미네랄, 염분의 솔티한 뉘앙스가 조화롭습니다.
벨벳처럼 부드러운 질감과 뛰어난 산미가 특징입니다.
페어링｜샐러드, 해산물, 생선구이, 닭고기, 오일 파스타, 라비올리, 새우요리, 두부, 일식
적정 음용 온도｜6~8˚C
와이너리 소개｜
Cantine Pirovano
한 세기(100년) 이상의 경험과 열정.
5세대에 걸친 와인 양조 철학과 노하우, 강력한 뿌리와 미래를 향한 안목 캔틴 피로바노의 철학은 고객에게 이탈리아 최고의 지역의 다양한 와인을 제공하는 것입니다.
5세대에 걸친 100년이 넘는 역사는, 100여 개의 빈티지의 와인을 탄생시켰습니다.
피로바노 와이너리의 모든 구성원은 나이가 들면 더 좋아지는 와인처럼 성장하고 개선하는 것을 좋아합니다. 환경, 사회, 경제적 지속 가능성과 같은 뿌리 깊은 가치관은 포도를 기르고 와인을 만드는 모든 과정에 녹아 있습니다.
지역｜Lombardy, ITALY
양조 및 숙성 | 샤르마(Charmat) 방식으로 양조하며 스테인리스 스틸 탱크에서 9개월
숙성 후 출하합니다.
와인 소개｜가르가네가는 이탈리아 청포도의 부모 품종입니다. 약 7개의 품종이 가르가네가에서 파생되어 나온 품종입니다. 그 중에는 우니블랑, 트레비아노 등이 포함되어 있습니다.
가르가네가는 또한 소아베의 주요 품종입니다. 소아베의 70%~100%는 가르가네가 품종입니다.
꼴 메시앙 뀌베 스푸만테 엑스트라 드라이는 가르가네가 100%로 만든 스파클링 와인이며, 풍부한 시트러스, 구운 아몬드 향이 특징인 드라이 화이트 스파클링 와인 입니다
테이스팅 노트｜레몬과 귤, 사과, 복숭아, 멜론, 오렌지와 오렌지 껍질, 박하와 비슷한 향이 나는 마조람, 미네랄, 염분의 솔티한 뉘앙스가 조화롭습니다.
벨벳처럼 부드러운 질감과 뛰어난 산미가 특징입니다.
페어링｜샐러드, 해산물, 생선구이, 닭고기, 오일 파스타, 라비올리, 새우요리, 두부, 일식
적정 음용 온도｜6~8˚C
와이너리 소개｜
Cantine Pirovano
한 세기(100년) 이상의 경험과 열정.
5세대에 걸친 와인 양조 철학과 노하우, 강력한 뿌리와 미래를 향한 안목 캔틴 피로바노의 철학은 고객에게 이탈리아 최고의 지역의 다양한 와인을 제공하는 것입니다.
5세대에 걸친 100년이 넘는 역사는, 100여 개의 빈티지의 와인을 탄생시켰습니다.
피로바노 와이너리의 모든 구성원은 나이가 들면 더 좋아지는 와인처럼 성장하고 개선하는 것을 좋아합니다. 환경, 사회, 경제적 지속 가능성과 같은 뿌리 깊은 가치관은 포도를 기르고 와인을 만드는 모든 과정에 녹아 있습니다.