피타프레타 틴토
FITAPRETA Tinto
블루레시피 예약가
36,300원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 포르투갈
- 생산자
- FITAPRETA
- 수입사
- 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
- 품종
- 아라고네즈, 알리칸테 부쉐, 트린카데이라, 카스텔라옹
- 도수·용량
- 14.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
자두🍑
후추🧂
바닐라🌫️
흙🪴
버섯🍄
맛 (Palate)
블랙베리, 검은 자두, 블랙커런트, 야생 베리, 흙, 버섯, 후추, 유칼립투스, 바닐라의 풍부한 풍미, 미디엄 산도, 오프드라이 스타일의 잔당감, 부드럽고 풍성한 탄닌, 긴 여운을 남기는 미네랄 피니쉬
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
향을 살려 그릴에 구운 육류와의 페어링을 추천
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양고기
양꼬치
야키토리
삽겹살
갈비
곱창,막창
바베큐
와인 & 생산자 소개
포르투갈의 떠오르는 와인메이커 안토니오 마사니타는 혁신적인 접근을 통해 잊혀진 토착 품종을 복원하고, 현대적 기술을 결합한 와인을 생산하며 국제적 관심을 받고 있다.
2004년 알렌테주 지역에 피타프레타 와이너리를 설립, 유기농과 지속가능 농법을 적용해 91ha 규모의 빈야드에서 멸종 위기의 18종 품종을 재배한다. 포도는 손수확 후 토착 효모 발효 및 프렌치 오크, 암포라 숙성을 거쳐 섬세한 스타일을 완성하며, 포르투갈 와인의 새로운 시대를 열고 있다.
2004년 알렌테주 지역에 피타프레타 와이너리를 설립, 유기농과 지속가능 농법을 적용해 91ha 규모의 빈야드에서 멸종 위기의 18종 품종을 재배한다. 포도는 손수확 후 토착 효모 발효 및 프렌치 오크, 암포라 숙성을 거쳐 섬세한 스타일을 완성하며, 포르투갈 와인의 새로운 시대를 열고 있다.