라우스 샤르도네 가르나차
Laus Chardonnay Garnacha
VIVINO
3.6
블루레시피 예약가
22,000원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 스페인
- 생산자
- LAUS
- 수입사
- 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
- 품종
- 샤르도네, 가르나차 블랑카
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
Chardonnay du Monde : Silver Medal (2016, 2017, 2019, 2020)
Decanter World Wine Awards : Bronze Medal
Concours Mondial Bruxelles : Silver Medal
Concurso Vino Sub-30, Spain : Honour roll
Decanter World Wine Awards : Bronze Medal
Concours Mondial Bruxelles : Silver Medal
Concurso Vino Sub-30, Spain : Honour roll
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
배🍐
파인애플🍍
바나나🍌
레몬필🍋
맛 (Palate)
녹색이 감도는 레몬 컬러, 레몬 필, 파인애플, 시럽에 절인 배, 잘 익은 바나나의 복합적인 풍미,신선한 산도와 약간의 잔당이 느껴지는 오프드라이 스타일
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
각종 샐러드, 기름진 생선 요리 및 가금류, 돼지고기와 잘 어울립니다.
돼지고기 구이
닭, 오리요리
참치
연어
게,랍스터
샐러드
와인 & 생산자 소개
보데가 라우스는 스페인 소몬타노 지역에서 2002년 설립된 현대적인 와이너리로, 100ha 규모의 포도밭과 최첨단 양조시설을 갖추고 있다. 메를로, 시라, 샤르도네, 카베르네 소비뇽, 가르나차 등을 재배하며, 포도의 반입부터 양조·숙성까지 자연스럽게 연결되는 최적화된 구조를 지닌다. 또한 미니멀한 디자인과 피레네 산맥 전망을 갖춘 건축물로 소몬타노의 랜드마크로 자리 잡았다.
(동양음식) 1. 연어사시미 or 초밥 (산미와 과실향이 연어의 기름기를 정리해줌)
2. 대하구이, 칠리새우 (해산물의 단맛과 와인의 과실미가 잘 어울림)
3. 삼겹살 (기름진 고기의 느낄함을 산미가 잡아줌)
4. 해물파전 (파,해물 풍미와 상큼한 산미의 조화)
5. 유부초밥 (달짝한 맛과 부드러운 과실향이 잘 매칭)
(서양음식) 1. 치킨 시저샐러드 (드레싱의 고소함과 와인의 과일,산미 밸런스)
2. 랍스터, 게 버터구이 (부드러운 버터 풍미와 산미의 상쇄)
3. 화이트 소스 스파게티 (크리미함과 산미가 좋은 대비)
4. 구운 닭다리 허브 마리네이드 (허브, 닭고기와 과일향의 조화)
(동양음식) 1. 연어사시미 or 초밥 (산미와 과실향이 연어의 기름기를 정리해줌)
2. 대하구이, 칠리새우 (해산물의 단맛과 와인의 과실미가 잘 어울림)
3. 삼겹살 (기름진 고기의 느낄함을 산미가 잡아줌)
4. 해물파전 (파,해물 풍미와 상큼한 산미의 조화)
5. 유부초밥 (달짝한 맛과 부드러운 과실향이 잘 매칭)
(서양음식) 1. 치킨 시저샐러드 (드레싱의 고소함과 와인의 과일,산미 밸런스)
2. 랍스터, 게 버터구이 (부드러운 버터 풍미와 산미의 상쇄)
3. 화이트 소스 스파게티 (크리미함과 산미가 좋은 대비)
4. 구운 닭다리 허브 마리네이드 (허브, 닭고기와 과일향의 조화)