비니그마 나누미

Vinigma Nanumy

VIVINO 4.0

블루레시피 예약가 88,000원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 스위스
생산자: Vinigma
수입사: 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
품종: 소비뇽 블랑
도수·용량: 13.5% / 750ml

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수상내역

2023 International Wine Challenge Silver(2021),
2023 Decanter Wine World Awards Bronze(2021)

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 자몽🍊 복숭아🍑 자스민💐 후추🧂 돌🪨

맛 (Palate)

레몬필, 허니멜론, 붉은 자몽, 흰 복숭아, 패션프루트, 자스민, 백후추, 젖은 돌의 복합적인 향미, 쥬시하고 생동감 넘치는 산미, 드라이하고 깔끔한 미디엄 바디, 섬세한 피니시

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

참치와 연어같은 기름진 생선요리 및 새우, 각종 샐러드와 잘 어울림.

참치 연어 게,랍스터 샐러드

와인 & 생산자 소개

비니그마는 스위스 바젤에 위치한 유니크한 시티 와이너리로, 스위스 동부 뷘드너헤르샤프트와 남부 발레 지역의 포도를 바젤로 운반해 양조·숙성한다. 유기농 및 비오디나믹 농법을 바탕으로 지속 가능성을 추구하며, 스위스산 오크통을 사용해 스위스 와인의 개성을 극대화한다. 오너 겸 와인메이커인 **발렌틴 시스(Valentin Schiess)**는 글로벌 와인 경험을 바탕으로 독창적인 퀴베를 생산하며, 스위스 와인 전문지 Vinum에서 ‘와인의 마술사’라는 찬사를 받았다.