퀸타 다 라자 알바리뉴 / 트라자두라

Quinta da Raza Alvarinho / Tradgadura

VIVINO 4.0

블루레시피 예약가 28,600원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 포르투갈
생산자: Quinta da Raza
수입사: 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
품종: 알바리뇨, 트라하두라
도수·용량: 12.5% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

멜론🍈

맛 (Palate)

탄산이 주는 상쾌함과 멜론을 연상시키는 향긋한 아로마

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

조개류, 생선, 파스타, 가벼운 식사류. 와인이 숙성되면 치즈와도 어울린다.

흰 생선 굴, 조개 해물(탕,찜,볶음) 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 치즈 블루치즈 마일드 치즈 소프트 치즈 하드 치즈 리코타/크림치즈 모짜렐라 / 부라타 치즈

와인 & 생산자 소개

퀸타 다 라자는 1769년부터 포르투갈 비뉴 베르드 지역에서 와인 양조를 이어온 가족 경영 와이너리다. 현재 5대째 운영 중인 디오고 테이셰이라 코엘료는 2008년 ‘올해의 포도재배자’로 선정되며 품질을 인정받았다. 자연과 공생하는 철학을 담아 라벨에는 희귀한 매 ‘Peneireiro’가 그려져 있다. 손수확과 100년 넘은 석조 탱크를 이용한 전통 방식을 유지하면서도 현대적 기술을 접목하여 균형 잡힌 와인을 생산한다.