라스 모라다스 이니시오 2017

Las Moradas Initio

VIVINO 3.8

블루레시피 예약가 32,175원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

•

기본정보

종류: 레드
생산지: 스페인
생산자: LAS MORADAS
수입사: 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
품종: 가르나차
도수·용량: 15.0% / 750ml

•

수상내역

Gold : Grenaches du Monde, France(2009)
Gold : Concour Mondial de Bruxelles, Belgium(2009)
Gold : Mundus Vini 2021(2013)

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙베리🍇 자두🍑 오렌지 꽃🌼 건초🍂 감초🧂 코코아☕️

맛 (Palate)

밝은 루비빛에 가넷 컬러 터치, 블랙베리, 자두, 오렌지꽃, 코코아, 야생 허브, 감초, 미네랄 등 복합적인 향미

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

모든 고기 종류, 스튜, 샤퀴테리, 치즈, 붉은 참치, 리조또나 파스타

한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 양꼬치 야키토리 삽겹살 갈비 곱창,막창 바베큐 참치 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 치즈 마일드 치즈 소프트 치즈 하드 치즈

와인 & 생산자 소개

라스 모라다스 데 산 마르틴은 시에라 데 그레도스에서 100년 넘은 가르나차 포도를 바이오다이내믹 농법으로 재배하며, 전통을 존중하는 방식으로 와인을 생산하는 부티크 와이너리다. 해발 900m의 척박한 화강암 토양에서 자란 포도는 자연 그대로의 순수한 풍미와 복합미를 지닌다. 와인메이커 이사벨 갈린도는 ‘새로운 그레도스’ 와인의 개척자로, 최소한의 개입으로 정직하고 우아한 가르나차 와인을 만든다.