마르 데 프라데스 핀카 발리냐스

Mar de Frades Finca Valinas

VIVINO 4.1

블루레시피 예약가 49,555원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 스페인
생산자: Mar de Frades
수입사: 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
품종: 알바리뇨
도수·용량: 13.0% / 750ml

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수상내역

95 Decanter(2015), 92 Decanter(2016),
Gold Page Albarino al Mundo(2015)

테이스팅 노트

향 (Nose)

배🍐 패션푸룻🍇 스모크🌫️

맛 (Palate)

자두, 배, 패션 후르츠, 발삼노트의 조화로운 아로마. 미네랄리티와 짭쪼름한 감칠맛이 돋보이며, 스파이시한 터치와 함께 멋진 바디감과 구조감을 형성합니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

꼬막, 따개비, 조개, 돼지고기 안심, 숙성치즈, 흰 살 고기, 생선요리, 회

돼지고기 구이 스시 오마카세 사시미, 회 스시, 초밥 참치 연어 흰 생선 가이세키 게,랍스터 굴, 조개 해물(탕,찜,볶음) 한식퓨전 보쌈 족발 전 떡볶이 치즈 마일드 치즈 소프트 치즈 하드 치즈 리코타/크림치즈 모짜렐라 / 부라타 치즈

와인 & 생산자 소개

마르 데 프라데스는 스페인 리아스 바이사스의 선도적인 와이너리로, 알바리뇨 100% 화이트 와인과 스파클링 와인을 전문적으로 생산한다. 대서양의 자연을 반영한 미네랄리티가 특징이며, ‘열감지 레이블’과 ‘가니메데 방식’ 같은 혁신적 기술을 도입했다. 여성 와인메이커 파울라 판디뇨 피타가 총괄하며, 2016년 영국 <드링크 비즈니스>에서 ‘스페인에서 가장 영향력 있는 10명의 양조학자’에 선정되었다.