핀카 로스 오얄레스

Finca Los Hoyales

VIVINO 4.4

블루레시피 예약가 132,000원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 스페인
생산자: Cruz de Alba
수입사: 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
품종: 템프라니요
도수·용량: 14.0% / 750ml

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수상내역

96 Decanter, Silver Bacchus (2012)
Harpers Design Awards : Packaging Design Trophy

테이스팅 노트

향 (Nose)

블랙베리🍇 소나무🌲 삼나무(향나무)🌳

맛 (Palate)

검은 과실과 향신료가 어우러진 섬세하고 복합적인 향미, 발삼향과 조화로운 오크 풍미, 우아하면서도 강렬한 피니쉬

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

강한 각종 타파스, 가벼운 훈제고기, 비프카르파초, 연성치즈
숙성치즈, 흰 살 육류, 붉은 살 육류

한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 양꼬치 야키토리 삽겹살 갈비 곱창,막창 바베큐 마일드 치즈 소프트 치즈

와인 & 생산자 소개

크루즈 데 알바는 리베라 델 두에로 골든 마일 중심부에 위치한 부티크 와이너리로, 자연과 상생하는 철학을 바탕으로 바이오다이내믹 농법을 적용한다. 해발 755m 모래 토양의 싱글 빈야드에서 템프라니요 100%를 손수확하여 소량 생산하며, 와인은 병별로 개별 번호가 기입될 만큼 품질에 집중한다. 현대적 감각과 균형 잡힌 스타일을 자랑하는 자연주의 와인이다.