라몬 빌바오 레세르바
Ramon Bilbao Reserva
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
38,500원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 스페인 > 리오하
- 생산자
- RAMON BILBAO
- 수입사
- 베리타스 트레이딩 / 최소 6병
- 품종
- 템프라니요, 그라시아노
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
90 Tim Atkin
91 Guia Penin
91 Guia Penin
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙베리🍇
민트🍃
바닐라🌫️
낙엽🍂
맛 (Palate)
검은 과일, 신선한 붉은 베리, 바닐라처럼 달콤한 향신료, 커민, 페이스트리, 멘톨의 뉘앙스가 담긴 야생 허브향
구조가 탄탄하며 긴 여운
구조가 탄탄하며 긴 여운
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양고기
양꼬치
야키토리
삽겹살
갈비
곱창,막창
바베큐
소프트 치즈
하드 치즈
리코타/크림치즈
와인 & 생산자 소개
스페인 리오하의 대표 와이너리 라몬 빌바오는 2019-2024년 ‘세계에서 가장 존경받는 와인 브랜드 50’에 선정되었으며, 환경 보호 및 비건 와인 생산을 선도하고 있다. 리오하·루에다 지역에서 고품질 와인을 생산하며, 스페인 온트레이드 시장에서 높은 점유율을 기록 중이다.
동양음식 : 1. 불고기 ( 달짝지근한 간장양념과 바디감 있는 레드와인의 부드러운 타닌이 잘 어울림 ) 2. 양고기 구이/ 양갈비, 양꼬치 ( 허브향이 있는 양고기와 와인의 허브 스파이스 노트가 조화롭습니다. ) 3. 훈제오리(스모키함과 과실, 오크향이 잘 어울립니다.) 4. 매운 찜닭( 텀프라니요의 과실과 산미가 매운맛을 부드럽게 잡아줍니다.)
서양음식 : 1. 스테이크 ( 붉은 고기의 풍미와 와인의 구조감이 완벽한 매칭) 2. 양갈비/ 로즈마리, 마늘, 허브 마리네이드 ( 허브향과 육향이 와인의 복합적인 향과 어우러집니다. 3. 숙성치즈/ 만체고, 고다 체다 (진한 치즈풍미와 오크 숙성에서 오는 고소함으 하모니 ) 4. 비프 스튜/ 부르기뇽( 장시간 조리한 고기요리와 잘 맞습니다. 5. 버섯 리조또 ( 버섯의 흙내음과 와인의 허브, 스파이시함이 조화)
동양음식 : 1. 불고기 ( 달짝지근한 간장양념과 바디감 있는 레드와인의 부드러운 타닌이 잘 어울림 ) 2. 양고기 구이/ 양갈비, 양꼬치 ( 허브향이 있는 양고기와 와인의 허브 스파이스 노트가 조화롭습니다. ) 3. 훈제오리(스모키함과 과실, 오크향이 잘 어울립니다.) 4. 매운 찜닭( 텀프라니요의 과실과 산미가 매운맛을 부드럽게 잡아줍니다.)
서양음식 : 1. 스테이크 ( 붉은 고기의 풍미와 와인의 구조감이 완벽한 매칭) 2. 양갈비/ 로즈마리, 마늘, 허브 마리네이드 ( 허브향과 육향이 와인의 복합적인 향과 어우러집니다. 3. 숙성치즈/ 만체고, 고다 체다 (진한 치즈풍미와 오크 숙성에서 오는 고소함으 하모니 ) 4. 비프 스튜/ 부르기뇽( 장시간 조리한 고기요리와 잘 맞습니다. 5. 버섯 리조또 ( 버섯의 흙내음과 와인의 허브, 스파이시함이 조화)