락번 피노누아 2023
Rockburn Pinot noir
VIVINO
4.1
블루레시피 예약가
41,140원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 뉴질랜드 > 센트럴 오타고
- 생산자
- 락번
- 수입사
- 비눔인터내셔널 / 최소 6병
- 품종
- 피노 누아
- 도수·용량
- 13.5% / 750ml
수상내역
2025 대한민국 주류 대상 와인 부분 "대상"
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
딸기🍓
레드커런트🍓
라벤더💐
로즈마리🌿
삼나무(향나무)🌳
후추🧂
초콜렛🍫
백후추🧂
부싯돌🧱
돌🪨
트러플(송로버섯)🍄
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
스테이크, 립
삽겹살
한식퓨전
한정식
보쌈
크림파스타
로제파스타
까르보나라
알리올리오
피자
치즈
와인 & 생산자 소개
락번(Rockburn) 은 뉴질랜드 센트럴 오타고의 거친 지형과 바위산, 그리고 화상의 흔적처럼 새겨진 풍경에서 영감을 받아 탄생한 이름입니다.
이들은 세계 최남단 포도 재배지인 센트럴 오타고에서, 품종의 개성이 살아있는 고품질 와인을 생산합니다. 남위 45도에 위치한 이곳은 세계적인 피노누아 산지인 프랑스 부르고뉴와 비슷한 기후 조건을 갖추고 있습니다.
센트럴 오타고의 대표적인 특징 중 하나는 바로 높은 산도입니다. 덕분에 화이트 와인은 품종 고유의 개성이 더운 선명하게 드러나며, 피노누아 또한 이 지역만의 독창적인 풍미를 자랑합니다. 깁스턴 밸리의 피노누아는 제비꽃 향과 흙내음이 감도는 깊이 있는 풍미를 선사하는 반면, 로우번과 배녹번 지역의 피노누아는 보다 짙은 색감과 풍부한 과즙미, 그리고 달콤한 과일향이 돋보입니다.
이처럼 센트럴 오타고는 지역별로 다양한 개성을 지닌 와인을 만들어낼 수 있는 지역입니다. 락번은 다양한 떼루아를 최대한 활용하여 항상 최상의 와인을 빚어내고 있습니다.
이들은 세계 최남단 포도 재배지인 센트럴 오타고에서, 품종의 개성이 살아있는 고품질 와인을 생산합니다. 남위 45도에 위치한 이곳은 세계적인 피노누아 산지인 프랑스 부르고뉴와 비슷한 기후 조건을 갖추고 있습니다.
센트럴 오타고의 대표적인 특징 중 하나는 바로 높은 산도입니다. 덕분에 화이트 와인은 품종 고유의 개성이 더운 선명하게 드러나며, 피노누아 또한 이 지역만의 독창적인 풍미를 자랑합니다. 깁스턴 밸리의 피노누아는 제비꽃 향과 흙내음이 감도는 깊이 있는 풍미를 선사하는 반면, 로우번과 배녹번 지역의 피노누아는 보다 짙은 색감과 풍부한 과즙미, 그리고 달콤한 과일향이 돋보입니다.
이처럼 센트럴 오타고는 지역별로 다양한 개성을 지닌 와인을 만들어낼 수 있는 지역입니다. 락번은 다양한 떼루아를 최대한 활용하여 항상 최상의 와인을 빚어내고 있습니다.
