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BLUERECIPE

와인워크 오렌지 블랑 2019

A Wine Work Orange Vi blanc 2019

VIVINO 3.5
와인워크 오렌지 블랑 2019
블루레시피 예약가 29,590원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
스페인 > 카탈루냐 > 페네데스
생산자
Sicus
수입사
바겐 / 최소 12병
품종
말바시아, 마카베오, 자렐로
도수·용량
10.0% / 750ml
테이스팅 노트

향 (Nose)

자몽🍊 청사과🍏 오렌지 필🍊 오렌지🍊 자몽필🍊 담배(잎)🍃 후추🧂

맛 (Palate)

아카시아 꿀의, 시트러스한 오렌지, 자몽, 향긋한 산미감이 인상적이며 오픈하고 점점 말린 빨간 고추향과 페퍼향이 올라오며 드라이함
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
Sicus 와인은 이 지역에서 생산된 포도로만 만들어지며 수 세대에 걸쳐 그들의 떼루아에 잘 적응해 왔다. 또한 제초제나 살충제를 절대 사용하지 않으며 최소한의 개입으로 자연적으로 발생하는 생태계 안에서 잘 자랄 수 있도록 관리하고 있다.

실질적으로 Sicus 와이너리는 풀, 잡초, 지렁이, 개미 등 다른 벌레들이 번식 할수 있도록 땅을 개간하지도 않으며 자연환경 보존을 가장 중요한 요소로 생각하고 있다.
Sicus의 Wine Work Orange는 해발 170m의 보나스트레 마시프 계곡에 심은 덩굴에서추출한 마카베오 포도를 이용해 만들었으며 비료, 살충제 또는 제초제도 사용하지 않고 오가닉 방식으로 재배하였다.

Wine Work Orange는 마세라시옹 기간을 8일에서 90일 동안 가지며, 40일 동안 암포라에서 숙성 시키고 있다. 그런 다음 스테인리스 탱크에서 8개월 동안 숙성 기간을 가지며 진한 오렌지색 와인을 생산하고 있다.
와인워크 오렌지 블랑 2019 소개 이미지 1