조지 오렌지 2021
Georges Orange 2021
블루레시피 예약가
53,020원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 프랑스 > 랑그록 루시용
- 생산자
- La Cave aux Fioles
- 수입사
- 바겐 / 최소 12병
- 품종
- 말보이지, 그르나슈 블랑
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라임🍋
자몽🍊
청사과🍏
오렌지 필🍊
오렌지🍊
자몽필🍊
라임필🍋
펜넬(회향)🌿
이스트🧂
맛 (Palate)
건강하고 좋은 토양에서 수확한 좋은 포도만을 손으로 직접 수확하여 효모 발효 후 부드럽게 압착하여 즙을 내고, 스탠 탱크에 6개월 침용.
오랜 침용으로 인해 강렬한 황금색과 오렌지 색이 풍부하고 복합적인 아로마와 시럽에 절인 살구 및 복숭아, 열대과실 계열의 풍미가 돋보입니다.
첫 모금은 상큼하고 신선한 미네랄감과 강렬하고 우아한 타닌감의 조화를
느낄 수 있습니다.
라이트-미디엄 정도의 바디감과 마지막 여운은 감칠맛과 너티(고소)하게
피니쉬를 마무리하여 다음 잔을 기대하게 만듭니다.
와인을 서브하기 15-30분 전에 브리딩하여 서브하는 것을 추천드립니다.
오랜 침용으로 인해 강렬한 황금색과 오렌지 색이 풍부하고 복합적인 아로마와 시럽에 절인 살구 및 복숭아, 열대과실 계열의 풍미가 돋보입니다.
첫 모금은 상큼하고 신선한 미네랄감과 강렬하고 우아한 타닌감의 조화를
느낄 수 있습니다.
라이트-미디엄 정도의 바디감과 마지막 여운은 감칠맛과 너티(고소)하게
피니쉬를 마무리하여 다음 잔을 기대하게 만듭니다.
와인을 서브하기 15-30분 전에 브리딩하여 서브하는 것을 추천드립니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
La Cave aux Fioles 와이너리는 프랑스 남부 루시옹에 위치해 있습니다. 2018년 부터 Carlos는 14세기 부터 “Mas Vespeille”라 불리는 포도밭에서 자연에 대한 열정과 존경심을 가지고 시작했습니다.
Carlos의 오래된 포도밭은 바람이 불고 건조한 점토와 석회암이 가득한 떼루아로 형성되어있으며 비오다이나믹 인증을 받았습니다.
Carlos는 비오다믹 농법을 고수하며 포도 수확량은 최소한으로, 수확은 직접 손으로 그리고 좋은 품질의 포도만을 선별하여, 질 높은 와인을 행복하고 즐겁게 와인을 마시는 것이 그의 목적입니다.
그는 “우리가 즐겨 마시는 와인은 우리가 직접 손으로 만들고, 그일을 사랑하고 그 어떤 화학적이고 인위적인것 없이 그 어떤 쓰레기도 남기지 않는 것이 자연과 우리를 사랑하는 것입니다.”
Carlos의 오래된 포도밭은 바람이 불고 건조한 점토와 석회암이 가득한 떼루아로 형성되어있으며 비오다이나믹 인증을 받았습니다.
Carlos는 비오다믹 농법을 고수하며 포도 수확량은 최소한으로, 수확은 직접 손으로 그리고 좋은 품질의 포도만을 선별하여, 질 높은 와인을 행복하고 즐겁게 와인을 마시는 것이 그의 목적입니다.
그는 “우리가 즐겨 마시는 와인은 우리가 직접 손으로 만들고, 그일을 사랑하고 그 어떤 화학적이고 인위적인것 없이 그 어떤 쓰레기도 남기지 않는 것이 자연과 우리를 사랑하는 것입니다.”
