샤또 보뤼어 보르도 슈페리어 2019
Ch. Beaulieu Bordeaux Superieur
VIVINO
3.4
블루레시피 예약가
14,520원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 보르도
- 생산자
- Ch. Beaulieur
- 수입사
- 춘파 / 최소 12병
- 품종
- 메를로, 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
블랙커런트🍇
블랙베리🍇
바닐라🌫️
스모크🌫️
맛 (Palate)
잘 익을 과실향과 바닐라 향이 오크부케와 멋진 조화를 이루며 탄닌맛이 중량감을 주는 미디엄 풀바디 와인입니다. 24개월 오크숙성.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
갈비
바베큐
치즈
와인 & 생산자 소개
샤토 보뤼어(Château David Beaulieu)의 역사는 잘루시 보뤼어(Jalousie Beaulieu) 와이너리와 연결되어 있습니다. 1999 년에이 건물은 Vignobles Jalousie Beaulieu의 창시자 인 Marie-Hélène Duporge의 아들 인 Philippe Person이 인수했습니다. 몇 차례의 인수를 거쳐 Person 가족은 현재 160헥타르의 포도나무를 운영하고 있습니다. 2016년, 피에르 페르소(Pierre Person)가 6대째를 대표하는 이 가족 모험에 합류했습니다.
샤토 보뤼어(Château Beaulieu)의 떼루아는 빌구즈(Villegouge) 근처의 갈곤(Galgon) 마을에 위치하고 있으며 프론삭(Fronsac)의 경사면까지 뻗어 있습니다. 토양은 주로 점토 석회암이며 80 % 메를로, 14 % 카베르네 프랑, 6 % 카베르네 소비뇽이 심어져 있습니다. 수확은 기계에서 분류하여 기계적으로 이루어집니다. 와인 양조는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 통에서 이루어지며 모니터링은 단편화되어 있습니다. 와인 숙성은 12-18개월 동안 통에서 이루어집니다. 와인은 우수한 균질화를 허용하기 위해 큰 용량의 탱크에서 혼합됩니다. 포도밭의 조직과 작업을 통해 이 농장은 환경 인증, EMS 및 식품 안전 HACCP를 획득할 수 있었습니다.
샤토 보뤼어(Château Beaulieu)의 떼루아는 빌구즈(Villegouge) 근처의 갈곤(Galgon) 마을에 위치하고 있으며 프론삭(Fronsac)의 경사면까지 뻗어 있습니다. 토양은 주로 점토 석회암이며 80 % 메를로, 14 % 카베르네 프랑, 6 % 카베르네 소비뇽이 심어져 있습니다. 수확은 기계에서 분류하여 기계적으로 이루어집니다. 와인 양조는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 통에서 이루어지며 모니터링은 단편화되어 있습니다. 와인 숙성은 12-18개월 동안 통에서 이루어집니다. 와인은 우수한 균질화를 허용하기 위해 큰 용량의 탱크에서 혼합됩니다. 포도밭의 조직과 작업을 통해 이 농장은 환경 인증, EMS 및 식품 안전 HACCP를 획득할 수 있었습니다.