샤또 롱보, 뀌베 삐에르 드 라 파브레귀 2022
Chateau Rombeau Cuvee Pierre De La Fabrègue
VIVINO
4.1
블루레시피 예약가
35,200원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 랑그록 루시용 > 코트 드 루시용
- 생산자
- 도멘 드 롱보 (Domaine de Rombeau)
- 수입사
- 더블유에스통상 / 최소 6병
- 품종
- 그르나슈, 쉬라, 무르베드르
- 도수·용량
- 15.5% / 750ml
수상내역
Decanter 93 points
Wine Enthusiast 93 points
Wine Enthusiast 93 points
테이스팅 노트
향 (Nose)
감초🧂
맛 (Palate)
진한 검붉은 색의 이 와인은 까시스, 감초젤리, 설탕에 조린 호두 등의 향을 뿜어낸다. 풀바디한 무게감과 부드럽게 혀를 감싸는 듯한 촘촘한 탄닌이 입안에서 어우러진다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
돼지고기 구이
닭, 오리요리
스테이크, 립
양고기
양꼬치
야키토리
삽겹살
갈비
곱창,막창
바베큐
샤브샤브
보쌈
족발
버섯파스타
크림파스타
토마토파스타
로제파스타
바질페스토 파스타
까르보나라
알리올리오
라자냐
피자
햄버거
치즈
아스파라거스
트러플
버섯
올리브
견과류
와인 & 생산자 소개
남프랑스와 스페인 사이에 위치하고 있으며, 원형경기장 혹은 새 둥지의 모양을 하고 있고 동쪽은 지중해, 서쪽으로 피레네산맥, 북쪽으로는 코르비에르 산맥에 둘러싸인 Roussillon (루시옹) 지역은 다양한 떼루아와 이를 표현한 다양한 스타일이 와인이 생산되는 곳으로 널리 알려져 있다.
도멘 드 롱보는 루시옹에서도 Agly(아글리) 계곡에 인접하고 있으며, VDN(Vins Doux Naturels (Fortified Sweet Wines)) 생산지로 유명한 Rivesaltes(리브잘트)에 위치하고 있다. 이 지역에 90헥타의 포도밭을 소유하고 있으며, AOP의 규정에 따라 22가지의 다양한 품종의 포도를 재배하고 있으며, 2종의 VDN(Muscats de Rivesaltes, Rivesaltes)과 AOP등급의 Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages와 IGP 등급의 Côtes Catalanes를 생산하고 있다. 그 중에서도 오래된 VDN인 Rivesaltes의 경우 한세대에 걸쳐 숙성되어 현재 1950년-60년 빈티지까지도 보유하고 있다.
1885년부터 6세대에 걸쳐 축적된 이 지역에서의 와인 생산 노하우로 롱보는 연간 18만병의 와인을 생산하고 있으며 이중 80%가 현지에서 소비되고 있으며 20%만이 해외로 수출되고 있다. 독특한 지형과 미세기후가 존재하는 이 지역에서 도멘 드 롱보가 소유한 90헥타르의 포도밭 중 27헥타르에서 유기농 와인을 생산하고 있으며, 이들이 재배하는 전체 포도중 상위 60%의 쥬스만으로 롱보의 와인을 양조하고 나머지는 협동조합에 판매하고 있다.
도멘 롱보는 생산량을 최소화, 화학 약품의 사용을 최소화하여 최고의 품질의 와인을 생산하기 위해 가문의 명예를 걸고 최선을 다하고 있다
도멘 드 롱보는 루시옹에서도 Agly(아글리) 계곡에 인접하고 있으며, VDN(Vins Doux Naturels (Fortified Sweet Wines)) 생산지로 유명한 Rivesaltes(리브잘트)에 위치하고 있다. 이 지역에 90헥타의 포도밭을 소유하고 있으며, AOP의 규정에 따라 22가지의 다양한 품종의 포도를 재배하고 있으며, 2종의 VDN(Muscats de Rivesaltes, Rivesaltes)과 AOP등급의 Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages와 IGP 등급의 Côtes Catalanes를 생산하고 있다. 그 중에서도 오래된 VDN인 Rivesaltes의 경우 한세대에 걸쳐 숙성되어 현재 1950년-60년 빈티지까지도 보유하고 있다.
1885년부터 6세대에 걸쳐 축적된 이 지역에서의 와인 생산 노하우로 롱보는 연간 18만병의 와인을 생산하고 있으며 이중 80%가 현지에서 소비되고 있으며 20%만이 해외로 수출되고 있다. 독특한 지형과 미세기후가 존재하는 이 지역에서 도멘 드 롱보가 소유한 90헥타르의 포도밭 중 27헥타르에서 유기농 와인을 생산하고 있으며, 이들이 재배하는 전체 포도중 상위 60%의 쥬스만으로 롱보의 와인을 양조하고 나머지는 협동조합에 판매하고 있다.
도멘 롱보는 생산량을 최소화, 화학 약품의 사용을 최소화하여 최고의 품질의 와인을 생산하기 위해 가문의 명예를 걸고 최선을 다하고 있다
