비스케이 로드 ,카베르네 쇼비뇽 2022

BISCAY ROAD CABERNET SAUVIGNON

블루레시피 예약가 41,800원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

•

기본정보

종류: 레드
생산지: 호주 > 사우스 오스트레일리아 > 바로사 밸리
생산자: 비스케이 로드
수입사: 유와인 / 최소 12병
품종: 쉬라즈
도수·용량: 15.0% / 750ml

•

수상내역

94pt - Wine Orbit
93pt - Cadice Chow Reviews
92pt - Rod Phillips
92pt - Wine Current
92pt - Wine Pilot
91pt - Q Wine Reviews

테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블랙커런트🍇 블랙베리🍇 고추(피망)🌶️ 삼나무(향나무)🌳 감초🧂 후추🧂 타르🧂

맛 (Palate)

진한 다크 레드 색조를 띄며, 피망, 주니퍼 베리, 그리고 은은한 멘톨 향의 독특한 아로마가 어우러져 매혹적인 향을 선사합니다. 입 안에서는 단단하고 긴 구조감이 느껴지며, 잘 익은 블랙커런트, 주니퍼, 오크, 향신료의 복합적인 풍미가 조화를 이루고 있습니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 삽겹살 해물(탕,찜,볶음) 한식퓨전 보쌈 족발 라자냐

와인 & 생산자 소개

BISCAY ROAD의 포도밭은 1981년에 식재된 바로사에서 몇 안 되는 독특한 토양을 가진 포도밭 중 하나입니다. 비스케이 토양의 갈라진 점토는 와인 포도, 특히 레드 품종의 재배에 최적의 조건을 제공합니다. BISCAY ROAD 포도밭은 타눈다와 베서니 마을 경계에 위치한 114에이커에서 시라즈, 카베르네 소비뇽, 마타로, 그리고 그르나슈를 재배하고 있으며, 바로사 밸리의 가장 상징적인 와이너리들에게도 포도를 공급하고 있는 명성있는 포도밭입니다