팍스톤 콴동 팜 쉬라즈 2022
Paxton Quandong Farm Shiraz
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
50,600원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 호주 > 사우스 오스트레일리아
- 생산자
- 팍스톤 (Paxton)
- 수입사
- 유와인 / 최소 12병
- 품종
- 쉬라즈
- 도수·용량
- 14.0% / 750ml
수상내역
James Halliday 96
Wine Orbit 95
Wine Orbit 95
테이스팅 노트
향 (Nose)
체리🍒
자두🍑
오크🌫️
감초🧂
시나몬🧂
맛 (Palate)
2017년은 McLaren Vale에서 와인 생산에 있어 환상적인 해였습니다.
Quandong Farm Shiraz는 단일 포도밭인 Quandong Farm 포도밭에서 생산 되었습니다.
진한 붉은색과 보라빛을 띕니다.
레드 베리류의 과일향과 감초, 계피향 등이 느껴집니다. 입안에서는 자두, 블루 베리 및 체리 특성의 과실맛과 오크, 향신료가 부드러운 탄닌과 균형을 이루고 있는 미디엄 바디의 와인입니다.
스테이크, 라자냐 요리에 추천합니다.
Quandong Farm Shiraz는 단일 포도밭인 Quandong Farm 포도밭에서 생산 되었습니다.
진한 붉은색과 보라빛을 띕니다.
레드 베리류의 과일향과 감초, 계피향 등이 느껴집니다. 입안에서는 자두, 블루 베리 및 체리 특성의 과실맛과 오크, 향신료가 부드러운 탄닌과 균형을 이루고 있는 미디엄 바디의 와인입니다.
스테이크, 라자냐 요리에 추천합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
팍스톤
팍스톤 와인(Paxton Wines)은 남호주 맥라렌 베일 지역의 유기농 및 바이오 다이나믹 공법을 이용한 와인 생산의 선두에 있으며, 유기농 및 바이오 다이나믹 인증을 받은 와이너리입니다.
1979년에 설립된 팍스톤 와인은 가족 경영 와이너리로 팍스톤 가족은 30년 동안 맥라렌 베일에서 와이너리를 키웠습니다. 창립자이자 소유주 데이비드 팍스톤(David Paxton)은 호주에서 가장 존경받는 포도 재배자 중 한 사람으로, 30년 이상 뒤어난 품질의 와인을 생산하고 있다는 명성을 얻고 있습니다.
데이비드 팍스톤은 합성 비료와 살충제를 사용하지 않고 자연 퇴비 등으로 가장 진보된 형태의 유기농 및 바이오 다이나믹 재배법으로 건강하고 살아있는 토양을 조성하는데 초점을 맞춰 자연에서 얻을 수 있는 와인의 다양성 및 각 품종의 특징이 잘 표현될 수 있도록 최선의 노력을 기울이고 있습니다.
유기농 재배법은 합성 비료 및 살균제를 사용하지 않음으로써 토양이 생명력을 가지게 하고 포도 나무가 균형잡힌 구조를 가질 수 있도록 하는데 바이오 다이나믹 재배법은 전체 생태계의 특성을 인지하고 또한 달의 음력 주기와 점성학적 영향을 고려하는 천체론적 접근법을 필요로 하는 방식입니다.
팍스톤 와인은 2000년에 첫 번재 PAXTION 레이블의 와인을 출시 했으며, 2011년에는 유기농 및 바이오 다이나믹 와인을 생산하는 와이너리 인증을 받았습니다.
호주 유명 와인 평론가인 제임스 할리데이는 팍스톤 와이너리에 최고 평가인 별 5개의 와이너리로 평가하였습니다.
데이비드 팍스톤의 첫째 아들 마이클이 와인 양조를 감독하고 둘째 아들 벤이 셀라 도어를 관리한다.
팍스톤 와인(Paxton Wines)은 남호주 맥라렌 베일 지역의 유기농 및 바이오 다이나믹 공법을 이용한 와인 생산의 선두에 있으며, 유기농 및 바이오 다이나믹 인증을 받은 와이너리입니다.
1979년에 설립된 팍스톤 와인은 가족 경영 와이너리로 팍스톤 가족은 30년 동안 맥라렌 베일에서 와이너리를 키웠습니다. 창립자이자 소유주 데이비드 팍스톤(David Paxton)은 호주에서 가장 존경받는 포도 재배자 중 한 사람으로, 30년 이상 뒤어난 품질의 와인을 생산하고 있다는 명성을 얻고 있습니다.
데이비드 팍스톤은 합성 비료와 살충제를 사용하지 않고 자연 퇴비 등으로 가장 진보된 형태의 유기농 및 바이오 다이나믹 재배법으로 건강하고 살아있는 토양을 조성하는데 초점을 맞춰 자연에서 얻을 수 있는 와인의 다양성 및 각 품종의 특징이 잘 표현될 수 있도록 최선의 노력을 기울이고 있습니다.
유기농 재배법은 합성 비료 및 살균제를 사용하지 않음으로써 토양이 생명력을 가지게 하고 포도 나무가 균형잡힌 구조를 가질 수 있도록 하는데 바이오 다이나믹 재배법은 전체 생태계의 특성을 인지하고 또한 달의 음력 주기와 점성학적 영향을 고려하는 천체론적 접근법을 필요로 하는 방식입니다.
팍스톤 와인은 2000년에 첫 번재 PAXTION 레이블의 와인을 출시 했으며, 2011년에는 유기농 및 바이오 다이나믹 와인을 생산하는 와이너리 인증을 받았습니다.
호주 유명 와인 평론가인 제임스 할리데이는 팍스톤 와이너리에 최고 평가인 별 5개의 와이너리로 평가하였습니다.
데이비드 팍스톤의 첫째 아들 마이클이 와인 양조를 감독하고 둘째 아들 벤이 셀라 도어를 관리한다.
