라스 비노 그르나슈 2021
LAS Vino Grenache
VIVINO
4.0
블루레시피 예약가
103,400원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 호주 > 사우스 오스트레일리아
- 생산자
- 라스 비노 (LAS Vino)
- 수입사
- 유와인 / 최소 12병
- 품종
- 그르나슈
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
Real Review 94
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
오크🌫️
맛 (Palate)
작은 싱글빈야드에서 2톤의 포도만 수확을 하여 아주 소량만 생산합니다. 특히 이번 2020년도 빈티지는 기후적인 이유로 인해 포도 알맹이들이 평소보다 1/3 정도 작습니다. 이렇게 작은 알맹이들은 다른 해보다 더 좋은 집중도 와 복합 미를 줍니다. 약 30%는 포도송이채 발효가 진행되는데 이 과정을 통해 와인에 earthy한 느낌과 녹색 채소와 같은 향을 만듭니다. 자연적으로 발효하기위해 최소한의 간섭을 하고, 프레싱을 한 후에 675L짜리 암포라와, 2개의 오크통에서 숙성이 진행이 됩니다.
섬세하고 우아한 모던 스타일의 그르나슈 이며, 레드 커런트와 같은 레드계열의 생동감 넘치는 과실향과 꽃 향이 어우러집니다. 은은한 오크풍미는 와인의 복합미를 더하며, 산도감과 부드러운 타닌감은 마치 피노누아를 연상하게 합니다.
섬세하고 우아한 모던 스타일의 그르나슈 이며, 레드 커런트와 같은 레드계열의 생동감 넘치는 과실향과 꽃 향이 어우러집니다. 은은한 오크풍미는 와인의 복합미를 더하며, 산도감과 부드러운 타닌감은 마치 피노누아를 연상하게 합니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
라스 비노
L.A.S VINO 라스 비노는 Luck, Art 그리고 Science라는 약자 따서 이름을 지었으며, “The best at being different” 이라는 모토 아래 실험정신 강한 마가렛 리버의 부띠끄 와이너리입니다.
젊고 패기 넘치는 신세대 와인 메이커 닉 페터킨의 아버지 마이클 페터킨는 마가렛 리버 지역 와인 산업의 선구자이며 피에로(Pierro)라는 와이너리를 설립하여 현재까지도 운영하고 있는 와인메이커 겸 오너입니다. 그런 아버지 밑에서 자란 페터킨은 어려서부터 와인 셀러에서 많은 시간들을 보냈는데, 어렸을 땐 그에게 와인 메이킹 일은 자연스러운 집안 일중 하나였습니다.
고등학교 졸업 후에 떠난 유럽여행 도중 포르투갈 와이너리에서 일을 했는데 그때부터 그는 포르투갈 품종에 관심이 생기게 되었습니다. 여러 나라의 와이너리 투어을 마치고 다시 마가렛 리버로 돌아온 닉은 2013년도에 그동안의 경험들을 바탕으로 처음엔 ‘라스비노’라는 프로젝트 와이너리를 3년간만 운영할 생각으로 설립했지만, 7년이 넘은 지금까지도 유지하며 다양한 시도와 고퀄리티의 와인들을 꾸준히 생산하고 있습니다.
L.A.S VINO 라스 비노는 Luck, Art 그리고 Science라는 약자 따서 이름을 지었으며, “The best at being different” 이라는 모토 아래 실험정신 강한 마가렛 리버의 부띠끄 와이너리입니다.
젊고 패기 넘치는 신세대 와인 메이커 닉 페터킨의 아버지 마이클 페터킨는 마가렛 리버 지역 와인 산업의 선구자이며 피에로(Pierro)라는 와이너리를 설립하여 현재까지도 운영하고 있는 와인메이커 겸 오너입니다. 그런 아버지 밑에서 자란 페터킨은 어려서부터 와인 셀러에서 많은 시간들을 보냈는데, 어렸을 땐 그에게 와인 메이킹 일은 자연스러운 집안 일중 하나였습니다.
고등학교 졸업 후에 떠난 유럽여행 도중 포르투갈 와이너리에서 일을 했는데 그때부터 그는 포르투갈 품종에 관심이 생기게 되었습니다. 여러 나라의 와이너리 투어을 마치고 다시 마가렛 리버로 돌아온 닉은 2013년도에 그동안의 경험들을 바탕으로 처음엔 ‘라스비노’라는 프로젝트 와이너리를 3년간만 운영할 생각으로 설립했지만, 7년이 넘은 지금까지도 유지하며 다양한 시도와 고퀄리티의 와인들을 꾸준히 생산하고 있습니다.
