킬리힐 파트너 쉬라즈 2020

킬리힐
<클레어 밸리의 부티크 와이너리, 킬리힐(KIRRIHILL)>
킬리힐(KIRRIHILL)은 남호주 클레어 밸리 지역의 매력적인 떼루아를 잘 반영한 고급와인을 생산하고 있는 와이너 리로, 국제적으로도 우수한 품질의 와인을 생산하는 것으로도 인정받고 있는 부티크 와이너리입니다.
2000년 첫 빈 티지 이후, 국내외에서 평론가들의 찬사를 500개 이상 받으며 누구나 즐길 수 있는 품질 좋은 와인을 만들기 위 해 노력하고 있습니다. 킬리힐의 CEO인 매트 로슨(Matt Lawson)의 오랜 친구인 숀 에드워즈(Sean Edwards)와 롭 스탠웨이(Rob Stanway)와 함께 1998년 ‘Matt Lawson’을 설립하게 되었으며, 현재까지도 완벽한 파트너쉽을 자랑하며 승승장구하고 있습니다.
킬리힐은 클레어 밸리의 주요 품종인 리슬링, 쉬라즈, 까베르네 소비뇽이 주력 품종이며, 포도가 자라기 좋은 환 경을 지속적으로 잘 관리하여 최고 품질의 포도를 수확하는 것에 초점을 두고 있습니다.
<스코버스 빈야드와 슬레이트 크릭, 2곳의 산지를 운영하고 있는 킬리힐>
따뜻한 낮과 시원한 밤의 기후, 그리고 테라로사의 축복이 내려진 땅, 클레어 밸리의 계곡 꼭대에 위치하고 있으며 총 245헥타르의 포도밭을 운영 하고 있습니다.
보기 드문 테라로사 토양으로 구성된 클레어 밸리 남단의 ‘골드 마일’ 꼭대기인 해발 370m 고도의 위치한 227헥타르에 달아하는 스코 버스 빈야드는 호주에서 가장 유명한 레드 품종의 생산지 중 하나로 과실의 농축도가 풍부한 혈통있는 품종인 쉬라즈와 까베르네 소비뇽이 재 배되어지고 있다. 슬레이트 크릭은 롭 스탠웨이의 부모인 브라이언과 라엘린 스탠웨이가 1974년부터 수년에 거쳐 포도나무를 심었으며, 100% 프리미엄 워터베일 리슬링인 몇 안되는 포도밭 중 하나입니다.
클레어 밸리를 구성하는 3개의 작은 계곡 사이 미세기후와 18헥타르의 포도밭은 석회암 토양 위 테라로 사의 조합은 리슬링 열매의 풍부한 향과 풍미의 특성이 잘 나타나도록 도움을 줍니다.
<프리미엄부터 데일리의 모든 레인지 제공으로 소비자에게 다가가는 킬리힐>
킬리힐은 E.B.글리슨, 파트너 시리즈, 리저널 시리즈, 피콜리 로티 시리즈까지 다양한 레인지의 와인을 제공하고 있으며 프리미엄 와인부터 데일리 와인까지 언제나 함께 할 수 있는 와이너리로 소비자들에게 다가가기를 위한 노력은 계속될 것입니다.
<시리즈 소개>
- 파트너 시리즈: Kirrihill 소유주 인 Sean Edwards, Rob Stanway 와 Matt Lawson의 철학을 담아 품질에 대해 타협하지 않는 헌신과 함께 가능한 최고의 와인을 만드는 것을 추구하고자 하는 마음과 활기차고 신선한 스타일로 다양한 특징을 표현한 프리미엄 와인입니다.
- 리저널 시리즈: 부드럽고 접근하기 쉬운 와인 시리즈입니다. 빈지티 중에서 가장 먼저 출시되며 홈파티나 가족, 친구들과의 식사자리에서 즐길 수 있는 캐주얼하고 일상적인 행사에 가장 적합합니다.