올리버로스, 모자이크 로제
BODEGAS OLIVEROS MOSAIC ROSE
블루레시피 예약가
11,880원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 스파클링
- 생산지
- 스페인 > 안달루시아
- 생산자
- BODEGAS OLIVEROS
- 수입사
- 유와인 / 최소 12병
- 품종
- 템프라니요, 파르디나
- 도수·용량
- 11.5% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
라즈베리🍓
딸기🍓
레드커런트🍓
산딸기🍓
맛 (Palate)
은빛이 첨가된 강렬한 핑크 컬러를 띄며 미세한 스파클이 공존합니다. 라즈베리와 같은 붉은 베리류의 과실향이 신선하고 달콤하게 느껴지며 기분좋은 목넘김으로 상쾌한 피니쉬를 선사해주는 가성비 갑 스페인 카바입니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
닭, 오리요리
스시 오마카세
사시미, 회
스시, 초밥
참치
연어
흰 생선
가이세키
게,랍스터
굴, 조개
해물(탕,찜,볶음)
백반,가정식
보쌈
족발
전
떡볶이
김밥
만두
치킨
버섯파스타
크림파스타
토마토파스타
로제파스타
샐러드 파스타
바질페스토 파스타
해산물 파스타
까르보나라
알리올리오
봉골레
라자냐
피자
햄버거
치즈
생크림 케이크
브런치
과일
열대과일
중국요리
동남아요리
와인 & 생산자 소개
올리버로스는 1940년 D. Juan Oliveros Perea가 최초로 와이너리를 설립하며 만들어진 80년 이상의 역사를 지닌 와이너리입니다. 설립자인 후안 올리버로스는 전위적이자 진취적인 인물로 스페인 와인의 문화의 선구자이기도 합니다. 와인에 대한 남다른 열정으로 그는 Huelva(휴엘바) 지역에 병입 공장을 최초로 설립한 인물이기도 합니다. 뒤를 이어 그의 아들 D. Jaime Oliveros Macias은 최고의 양조학자로 이름을 날렸으며, 신선한 과일향이 나는 와인을 양조하고자 저온처리 공장을 최초로 설립하기도 하였습니다. 현재는 3세대가 이어 가문의 전통을 계승하고 있으며 차별화된 마케팅으로 스페인 최초의 수출 전문 와이너리도 거듭나 20여개국의 수출을 하고 있으며, 한국에서도 올리버로스의 와인들을 만날 수 있게 되었습니다.