오투 소비뇽블랑 2024

OTU Marlborough Sauvignon Blanc

VIVINO 4.0

블루레시피 예약가 17,820원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 뉴질랜드 > 말보로
생산자: OTU Winery
수입사: 와인박스 코리아 / 최소 6병
품종: 소비뇽 블랑
도수·용량: 13.0% / 750ml

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수상내역

1. Wine Spectator 2023, 2022, 2021 3년 연속 90점
OTU Sauvignon Blanc Awatere Valley, Marlborough, New Zealand
2. WineOrbit July 2023 94점
OTU Sauvignon Blanc Awatere Valley, Marlborough, New Zealand

테이스팅 노트

향 (Nose)

레몬🍋 라임🍋 청사과🍏 파인애플🍍 패션푸룻🍇 리치🍑 자몽필🍊 라임필🍋 레몬필🍋 살구🍑 키위🥝 부싯돌🧱

맛 (Palate)

절제된 과실맛과 깔끔한 산도로 해산물 뿐만 아니라 기름진 튀김류, 고기와도 잘어울리는 뉴질랜드 소비뇽블랑.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 돼지고기 구이 닭, 오리요리 스테이크, 립 양고기 양꼬치 야키토리 삽겹살 갈비 곱창,막창 바베큐 버섯파스타 크림파스타 토마토파스타 로제파스타 샐러드 파스타 바질페스토 파스타 해산물 파스타 까르보나라 알리올리오 봉골레 라자냐 피자 햄버거 중국요리 동남아요리 향신료요리 커리 이자카야

와인 & 생산자 소개

OTU 와이너리는 뉴질랜드 말보로 아와테레 밸리에 위치한 프리미엄 와이너리로, 해안에 인접한 독특한 테루아와 혁신적인 와인메이킹 철학으로 소비뇽 블랑의 정수를 담아냅니다.
OTU 와이너리의 와인메이커 팀
제프 클라크 (Jeff Clarke)
뉴질랜드 와인 업계의 선구자로, 두 차례 "올해의 국제 화이트 와인메이커"로 선정된 제프는 소비뇽 블랑 스타일 개발의 선구자입니다. 그의 기술과 경험은 OTU 와이너리 와인에 말보로 해안의 매력을 잘 담아냅니다.
안나 레몬드 (Anna Remond)
15년 이상의 경험을 가진 안나는 뉴질랜드와 프랑스에서 소비뇽 블랑 생산의 노하우를 쌓았습니다. 또한 Women in Wine 멘토로 활동하며 여성 와인메이커의 성장을 돕고 있습니다.
OTU 와이너리의 강점
독특한 테루아: 아와테레 밸리의 해양성 기후와 토양이 결합되어 신선하고 풍부한 아로마를 지닌 와인을 생산합니다.
혁신적 와인메이킹: 자연의 순수함을 유지하면서도 프리미엄 품질을 추구합니다.
세계적인 명성: OTU 와인은 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 대표주자로, 전 세계 와인 애호가들로부터 사랑받고 있습니다.
OTU 와인의 특징
열대과일 향(패션프루트, 파인애플, 키위)과 화이트 플로럴 아로마가 섬세하게 어우러집니다.
크리스피한 질감과 생동감 넘치는 산미로 균형을 이룹니다.
길고 입맛을 돋우는 매혹적인 피니시가 특징입니다.
OTU 와이너리의 소비뇽 블랑은 뉴질랜드 프리미엄 와인의 진수를 보여주며, 세계적으로 인정받는 품질을 자랑합니다.
또한, 한해가 추천한 맛있는 와인입니다!!