상세르 블랑 2023

SANCERRE, Loire

VIVINO 3.8

블루레시피 예약가 45,540원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 화이트
생산지: 프랑스 > 루아르
생산자: Domaine tabordet
수입사: 비나로마 / 최소 12병
품종: 소비뇽 블랑
도수·용량: 13.0% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

자몽🍊 구즈베리🍇 멜론🍈 패션푸룻🍇 풀🌱

맛 (Palate)

자몽,구스베리,그린멜론,패션 푸르트와 방금 씻은 특유의 생쌀향
미디엄이상의 바디로 균형이 잘 잡혀 있으며 미네랄과 산도가 입과 코를 만족시켜주기에 충분한 와인이다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

사시미, 회 흰 생선 게,랍스터 굴, 조개 샤브샤브

와인 & 생산자 소개

상세르(Sancerre)는 프랑스 루아르 밸리의 와인 산지다. 이곳은 루아르강 중심 산지로 푸이-퓨메와 자주 비교된다. 상세르 지역은 소비뇽 블랑으로 만든 화이트 와인, 피노 누아로 만든 로제 혹은 레드 와인이 생산된다..
이 와인들은 산뜻하고 적절한 산미를 지니며, 풍부한 아로마를 자랑합니다. 코와 입 모두에 감각적인 경험을 선사하며, 다른 지역의 소비뇽 블랑 와인보다 다소 비싼 편이지만, 그만한 이유가 있습니다.
푸이 퓌메는 루아르 강 동쪽에, 상세르는 서쪽에 위치해 있으며, 각 지역의 테루아르(토양과 기후 조건)는 와인에 약간씩 다른 특성을 부여합니다. 대부분 오크 숙성을 거치지 않은 이 와인들은 뛰어난 구조감을 가지고 있으며, 자몽과 구스베리(서양깍지열매) 향에 은은한 꿀 향이 더해진 풍미를 자랑합니다.
푸이 퓨메 와인은 상세르 와인보다 약간 더 묵직한 바디감을 가진 경향이 있습니다.