선샤인 베이 2024
Sunshine bay
블루레시피 예약가
21,780원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 뉴질랜드 > 말보로
- 생산자
- ROSE FAMILY ESTATE
- 수입사
- 비나로마 / 최소 12병
- 품종
- 소비뇽 블랑
- 도수·용량
- 13.0% / 750ml
수상내역
Wine Orbit 93point
Wine Orbit은 뉴질랜드의 대표적인 와인 평가 매체입니다. 와인 평론가인 Sam Kim이 운영하며, 뉴질랜드와 세계 각지의 와인을 전문적으로 평가하여 점수를 매기고 리뷰를 제공합니다. Wine Orbit은 주로 100점 만점 기준으로 평가하며, 높은 신뢰도를 자랑하는 만큼 소비자와 업계에서 와인의 품질을 판단하는 중요한 지표로 사용됩니다
Wine Orbit은 뉴질랜드의 대표적인 와인 평가 매체입니다. 와인 평론가인 Sam Kim이 운영하며, 뉴질랜드와 세계 각지의 와인을 전문적으로 평가하여 점수를 매기고 리뷰를 제공합니다. Wine Orbit은 주로 100점 만점 기준으로 평가하며, 높은 신뢰도를 자랑하는 만큼 소비자와 업계에서 와인의 품질을 판단하는 중요한 지표로 사용됩니다
테이스팅 노트
향 (Nose)
자몽🍊
배🍐
복숭아🍑
구아바🍐
맛 (Palate)
Tropical열대 및 감귤류의 아로마와 자몽,복숭아,커런트의 복합미가 있습니다.
아삭한 맛의 입안 에서 미네랄감이 느껴지며, 구아바와 잘 익은 배의 여운이 남습니다.
아삭한 맛의 입안 에서 미네랄감이 느껴지며, 구아바와 잘 익은 배의 여운이 남습니다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
사시미, 회
흰 생선
게,랍스터
굴, 조개
모짜렐라 / 부라타 치즈
샐러드
와인 & 생산자 소개
A winery, a family
로즈 가문(Rose family)은 와인의 품질, 스타일의 일관성, 공급을 보장하기 위해 전략적으로 와이라우 밸리(Wairau Valley) 북쪽 지역에 포도밭 소유지를 늘려왔습니다. 480헥타르 이상의 에스테이트 포도밭 중 하나에 와이너리가 위치하고 있으며, 나머지는 단 10분 거리에 있어 수확한 후 한 시간 이내에 과일이 가공됩니다. 이를 통해 맛의 농도, 신선 함 및 품질을 극대화 할수 있습니다. 로즈(Rose) 가족들은 모두 포도밭에서 평생의 경험을 쌓아왔으며, 매년 그 경험을 활용하고 있습니다. 14개의 포도밭 각각은 독특한 맛 프로필을 가지고 있어, 닉 엔트위슬(Nick Entwistle)가 이끄는 팀이 매년 우아하고 균형 잡힌 와인을 만들 수 있도록 돕습니다. 로즈가문의 와이너리는 뉴질랜드 최대 규모인 만큼 품질 좋은 와인을 대량 생산함에 있어서 안정성과 지속성을 자랑합니다. 선샤인 베이(Sunshine Bay)’는 로즈 가족 아름다운 휴양지입니다. 유명한 말보로 사운즈(Marlborough Sounds) 의 한 외진 해안선에 위치해 있으며, 50년 이 상 그들의 행복한 피난처 역할을 해왔습니다. (Rose family)이 늘 함께 모여 휴가를 보내는 자연의 특별한 매력을 느끼 고, 휴식을 취하며, 편안하게 시간을 보낼 수 있는 숨겨진 아름다운 장소입니다. 그만큼 Sunshine bay 는 로즈 가문에게 있어 오랜시간의 특별한 추억이 쌓인 곳이며 의미 있는 장소인 것입니다. 말보로 (Marlborough)는 높은 일조 시간과 서늘한 밤 온도로 유명하며, 이는 포도의 상큼한 맛을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 기후는 결국 와인의 크리스피 함과 다양한 과일 구조를 풍부하게 함으로써 와인의 생동감 있는 산미가 더 강조되게 만들며, 특히 특유의 미네랄이 극대화 됨으로써 와인의 복합적인 맛의 층을 형성 시켜줍니다.
로즈 가문(Rose family)은 와인의 품질, 스타일의 일관성, 공급을 보장하기 위해 전략적으로 와이라우 밸리(Wairau Valley) 북쪽 지역에 포도밭 소유지를 늘려왔습니다. 480헥타르 이상의 에스테이트 포도밭 중 하나에 와이너리가 위치하고 있으며, 나머지는 단 10분 거리에 있어 수확한 후 한 시간 이내에 과일이 가공됩니다. 이를 통해 맛의 농도, 신선 함 및 품질을 극대화 할수 있습니다. 로즈(Rose) 가족들은 모두 포도밭에서 평생의 경험을 쌓아왔으며, 매년 그 경험을 활용하고 있습니다. 14개의 포도밭 각각은 독특한 맛 프로필을 가지고 있어, 닉 엔트위슬(Nick Entwistle)가 이끄는 팀이 매년 우아하고 균형 잡힌 와인을 만들 수 있도록 돕습니다. 로즈가문의 와이너리는 뉴질랜드 최대 규모인 만큼 품질 좋은 와인을 대량 생산함에 있어서 안정성과 지속성을 자랑합니다. 선샤인 베이(Sunshine Bay)’는 로즈 가족 아름다운 휴양지입니다. 유명한 말보로 사운즈(Marlborough Sounds) 의 한 외진 해안선에 위치해 있으며, 50년 이 상 그들의 행복한 피난처 역할을 해왔습니다. (Rose family)이 늘 함께 모여 휴가를 보내는 자연의 특별한 매력을 느끼 고, 휴식을 취하며, 편안하게 시간을 보낼 수 있는 숨겨진 아름다운 장소입니다. 그만큼 Sunshine bay 는 로즈 가문에게 있어 오랜시간의 특별한 추억이 쌓인 곳이며 의미 있는 장소인 것입니다. 말보로 (Marlborough)는 높은 일조 시간과 서늘한 밤 온도로 유명하며, 이는 포도의 상큼한 맛을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 기후는 결국 와인의 크리스피 함과 다양한 과일 구조를 풍부하게 함으로써 와인의 생동감 있는 산미가 더 강조되게 만들며, 특히 특유의 미네랄이 극대화 됨으로써 와인의 복합적인 맛의 층을 형성 시켜줍니다.
