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BLUERECIPE

깐띠네 포베로 모스카토 다스티 '캄포 델 팔리오'

Cantine Povero Moscato D'asti 'Campo Del Palio'

VIVINO 4.1
깐띠네 포베로 모스카토 다스티 '캄포 델 팔리오'
블루레시피 예약가 16,500원

최소 주문 기준 6병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
이탈리아 > 피에몬테
생산자
깐띠네 포베로 (Cantine Povero)
수입사
더블유에스통상 / 최소 6병
품종
모스카토
도수·용량
5.5% / 750ml

수상내역

Falstaff 90/100
I MIGLIORI VINI ITALIANI 92/100
James Suckling 91/100 (2023빈티지)
테이스팅 노트

향 (Nose)

오렌지🍊 살구🍑 세이지🌿 꿀🍯

맛 (Palate)

진한 황금 빛의 컬러를 띄며 섬세하고 오래 지속되는 기포가 인상적인 와인이다. 달콤하면서도 신선한 과실의 맛이 오랜 여운으로 남는다.

CAMPO DEL PALIO : 13세기부터 아스티 지역에서 행해지던 가장 큰 축제인 “팔리오 Palio of Asti”의 본 무대를 의미하는 말이다. 이탈리아 피에몬테 지방의 아스티 지역에서는 축하할 일이 있을 때 항상 모스카토 다스티를 가까운 사람들과 나누는 것이 일상화 되어있어 기념일을 축하할 때 선물용 와인으로 많이 선택하는 와인이다.
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
생크림 케이크 초코 케이크 치즈 케이크 브런치 초콜렛 쿠키 마카롱 과일 열대과일
와인 & 생산자 소개
한병의 와인이 아닌 포도밭을 향한 헌신. 가족의 진심이 담긴 200년의 역사를 가진 '깐띠네 포베로’


깐띠네 포베로는 약 200년간 내려오고 있는 유서 있는 가족 경영 와이너리이다. 조부인 툼린 (Tumlin)은 1948년부터 평생 일해 온 포도밭에 특별한 유대감을 가지고 일했다고 한다. 그는 1837년부터 프란체스코 포베로(Francesco Povero)에 의해 이 땅에서 뿌리내린 조상에 대한 자부심과 감사함에 대해 종종 이야기하곤 했는데 대대로 헌신해 온 땅의 수확물이 최고의 맛의 와인으로 만들어지는 만큼 가보처럼 지켜온 포도밭에 대한 신념은 그 자식에게로 이어졌고, 지금까지 4세대가 이 정신을 이어받아 내려오고 있다.

이후 1964년 지오반니(Giovanni)와 미쉘리노(Michelino) 형제가 공식적으로 깐띠네 포베로를 설립하였고 이들은 현재까지 그들의 아들인 루카, 다니엘, 로마노, 알레시오 그리고 딸 마그레타가 포도 생산에서 수확, 병입에 이르는 전 과정을 담당하고 있는 가족이 이끌어가는 가족경영 와이너리이다.

깐띠네 포베로는 로에로, 랑게, 몬페라토가 만나는 피에몬테 심장부에서 와인을 생산하고 있다. 일출부터 일몰까지 충분한 햇빛을 받는 지역으로 와인에서 떼루아가 가지고 있는 생동감을 고스란히 느낄 수 있다. 특히 향기롭고 우아한 와인의 로에로, 신선하고 풍부한 과실향이 가득한 몬페라토 그리고 구조감이 뛰어나면서 숙성 잠재력이 돋보이는 랑게 지역의 와인이 특징이다.
깐띠네 포베로 모스카토 다스티 '캄포 델 팔리오' 소개 이미지 1 깐띠네 포베로 모스카토 다스티 '캄포 델 팔리오' 소개 이미지 2