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BLUERECIPE

토타라 말보로 소비뇽 블랑 2025

Totara Marlborough Sauvignon Blanc

VIVINO 4.0
토타라 말보로 소비뇽 블랑 2025
블루레시피 예약가 19,250원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

기본정보

종류
화이트
생산지
뉴질랜드 > 말보로
생산자
Totara Wines
수입사
케이셀라 / 최소 12병
품종
소비뇽 블랑
도수·용량
13.0% / 750ml

수상내역

2023 Sommeliers Choice Awards GOLD / 91 pt
2023 The TEXSON International Wine Awards BRONZE
VIVINO 4.0
테이스팅 노트

향 (Nose)

복숭아🍑 파인애플🍍 패션푸룻🍇 리치🍑 오렌지 꽃🌼 유칼립투스🍃

맛 (Palate)

당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
스시 오마카세 사시미, 회 연어 게,랍스터 치킨 샐러드
와인 & 생산자 소개
토타라 나무는 뉴질랜드 원주민 마오리족과 초기 유럽 정착민들에 의해 오랫동안 다양한 특성과 용도로 존경 받아 왔습니다. 또한 여러가지 조각품으로도 만들어져 많은 이야기를 풀어내고 역사의 한 부분을 기록하고 있습니다.
와인메이커 앨런 피터스-오스왈드는 클라우디 베이의 전 생산자로써 토타라 소비뇽 블랑의 양조를 담당하여 완벽한 완성도를 보여주고 있습니다. 또 다른 생산자인 와인메이커 매튜 워드는 뉴질랜드의 많은 유명한 양조장에서 기술을 다듬고, 프랑스 Domaine de Montile, 미국 Penner-Ash, 독일 Weingut J.L.Wolf 등 유명 와이너리에서 경험을 쌓고 돌아와서 지속 가능한 포도나무와 포도밭에서 말보로 테루아를 정확히 반영하여 표현하는 우수한 와인을 만들고 있습니다.