부르고뉴 피노누아 2021
Bourgogne Pinot Noir
블루레시피 예약가
46,200원
최소 주문 기준 12병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 레드
- 생산지
- 프랑스 > 부르고뉴
- 생산자
- Domaine de la Belouse
- 수입사
- 케이셀라 / 최소 12병
- 품종
- 피노 누아
- 도수·용량
- 12.5% / 750ml
수상내역
2021 Concours des Burdondia GOLD
2021 Concours des Grands Vins de France Macon GOLD
2021 Concours des Grands Vins de France Macon GOLD
테이스팅 노트
향 (Nose)
딸기🍓
체리🍒
블루베리🫐
장미🌹
동백꽃🌺
삼나무(향나무)🌳
감초🧂
바닐라🌫️
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
페어링
한우오마카세
소고기 구이
흰 생선
한정식
와인 & 생산자 소개
Domaine de la Belouse는 부르고뉴 남부 Roche-Vinuese와 Milly Lamartine 마을의 경계에 있는 Berzé 마을 안 Macôn과 Culiny 사이에 위치합니다.
1973년 설립된 이 도메인은 연간 30헥타르의 포도밭에서 2,000 헥토리터의 와인을 생산하고 있으며, 마꽁 지역을 대표하는 다양한 아펠라시옹의 특성과 개성을 지키기 위해 전통적인 노하우를 지키며 현대적인 양조 방식을 접목 하여 개성 있는 와인을 선보이는데 노력을 기울이고 있습니다.
덩굴은 이상적인 태양 노출이 있는 돌이 있는 백악질 점토 토양에 심어집니다. 집중력을 높이기 위해 가지치기로 수율을 낮게 유지합니다. 포도나무의 평균 연령은 35-40년이며, 과일 맛과 향을 보존하기 위해 천천히 서늘한 온도에서 양조합니다.
1973년 설립된 이 도메인은 연간 30헥타르의 포도밭에서 2,000 헥토리터의 와인을 생산하고 있으며, 마꽁 지역을 대표하는 다양한 아펠라시옹의 특성과 개성을 지키기 위해 전통적인 노하우를 지키며 현대적인 양조 방식을 접목 하여 개성 있는 와인을 선보이는데 노력을 기울이고 있습니다.
덩굴은 이상적인 태양 노출이 있는 돌이 있는 백악질 점토 토양에 심어집니다. 집중력을 높이기 위해 가지치기로 수율을 낮게 유지합니다. 포도나무의 평균 연령은 35-40년이며, 과일 맛과 향을 보존하기 위해 천천히 서늘한 온도에서 양조합니다.