발타자르 레스 폰 운저름 리슬링 트로켄 2024
Balthasar Ress Von Unserm Riesling Trocken
VIVINO
3.8
블루레시피 예약가
28,600원
최소 주문 기준 6병 확인 필요
기본정보
- 종류
- 화이트
- 생산지
- 독일 > 라인가우
- 생산자
- Balthasar Ress
- 수입사
- 스플래쉬 / 최소 6병
- 품종
- 리슬링
- 도수·용량
- 12.0% / 750ml
테이스팅 노트
향 (Nose)
레몬🍋
라임🍋
구즈베리🍇
배🍐
사과🍎
청사과🍏
석유⛽️
돌🪨
꿀🍯
맛 (Palate)
당도
산도
바디
타닌
알코올
와인 & 생산자 소개
발타자르 레스는 하텐하임(Hattenheim)에서 대대로 정육점을 운영하던 레스 가문이 1870년 호텔 사업을 시작하면서 함께 설립한 가족 경영 와이너리입니다. 4세대인 슈테판 레스(Stefan Ress)의 대에 이르러 와이너리의 대대적인 개편이 이루어지고 독일 최고의 와인 생산자 협회인 VDP의 멤버가 되었으며 그의 아들인 크리스티안 레스(Christian Ress)가 오늘날 와이너리의 운영을 맡고 있습니다.
발타자르 레스는 아스만하우젠(Assmannhausen)에서 하텐하임(Hattenheim)에 이르는 라인가우(Rheingau) 전역에 걸친 최고의 포도밭을 소유한 몇 안 되는 와이너리로 총 55헥타르의 포도밭 중 70%가 에르스테 라게(Erste Lage) 및 그로세 라게(Grosse Lage)로 이루어져 있습니다. 이들은 2010년부터 유기농 방식으로 전환해 포도밭을 관리해 2019 빈티지부터 모든 와인이 유기농 인증을 받아 라인가우에서 가장 큰 유기농 와이너리로 자리매김했으며 일부 비오디나미 원리도 포도밭 관리에 활용하고 있습니다.
발타자르 레스는 아스만하우젠(Assmannhausen)에서 하텐하임(Hattenheim)에 이르는 라인가우(Rheingau) 전역에 걸친 최고의 포도밭을 소유한 몇 안 되는 와이너리로 총 55헥타르의 포도밭 중 70%가 에르스테 라게(Erste Lage) 및 그로세 라게(Grosse Lage)로 이루어져 있습니다. 이들은 2010년부터 유기농 방식으로 전환해 포도밭을 관리해 2019 빈티지부터 모든 와인이 유기농 인증을 받아 라인가우에서 가장 큰 유기농 와이너리로 자리매김했으며 일부 비오디나미 원리도 포도밭 관리에 활용하고 있습니다.
