코르코보 쉬라 2022

Cordovo Syrah

VIVINO 3.8

블루레시피 예약가 18,810원

최소 주문 기준 12병 확인 필요

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기본정보

종류: 레드
생산지: 스페인 > 카스티야 라 만챠 > 발데뻬냐스
생산자: Bodegas J.A. Megía e Hijos S.LL.
수입사: 비나로마 / 최소 12병
품종: 쉬라
도수·용량: 14.5% / 750ml

테이스팅 노트

향 (Nose)

라즈베리🍓 블랙베리🍇 후추🧂 바닐라🌫️

맛 (Palate)

잘 익은 붉은류 과일향의 복합미와 열대 과일류의 아로마
퍼플 레드컬러, 잘익은 과일의 풍미와 다양한 향신료의 아로마가 풍부합니다.입안 가득한 과일의 풍미와 달콤한 탄닌이 우아하며 끊이지 않고 지속적인 여운이 인상적입니다.

당도

산도

바디

타닌

알코올

페어링

한우오마카세 소고기 구이 스테이크, 립 갈비 한식퓨전 크림파스타 로제파스타 알리올리오 마일드 치즈

와인 & 생산자 소개

코르코보 와이너리는 해발 700미터에 위치하고 있으며 토양은 점토와 모래가 이상적으로 섞여있는 토양에서 와인을 재배하고 있습니다.
시라와 뮈스카 품종을 떼루아에서 잘 표현하기위해서 싱글 빈야드를 추구하는 원칙으로 포도 재배를 하고 있으며 1884년부터 사용해온 캬브위에 현대적으로 건축된 감각과 전통적인 조화를 위해 노력하는 와니너리입니다.
코르코보에서 생산하고 있는 모든 와인은 가장 완숙단계에 있는 포도송이를 수확할 시간을 정해 직접 손으로 수확하는 과정으로 거치며 일년내내 일정한 온도와 습도를 유지하는 지하13미터에 위치한 동굴에서 숙성과정을 거쳐 병입을 합니다.
코르코보는 현대적인 양조기술과 전통이 공존하는 프리미엄 와인을 추구하는 와이너리입니다.